アレンジ簡単!洋風玉子焼き レシピ・作り方

「アレンジ簡単!洋風玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当や朝ごはんというイメージの玉子焼きが、ソースを変えるだけでメインおかずに早変わり!ソースもとても簡単に作れるので、あと一品作りたいときに最適です。いつもと違う玉子焼きを楽しむことができますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(2人前)

  • 3個
  • 少々
  • 砂糖小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ50g
  • ソース
  • 豚バラ肉100g
  • トマト100g
  • アボカド1/2個
  • ①お好み焼きソース大さじ1
  • ①ケチャップ大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    トマトのヘタをとり、角切りにします。
  2. 2.
    アボカドの皮をむき、角切りにします。
  3. 3.
    豚バラ肉を1cm 幅に切ります。
  4. 4.
    卵をボウルに割り入れたら砂糖を入れて溶き、塩を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    玉子焼き用のフライパンでサラダ油を中火で熱して、4を流し入れて半量流し入ます。
  6. 6.
    5が固まり始めたら、チーズを入れて巻き、残りの溶き卵を流し入れ、玉子焼きを作ったらお皿に盛ります。
  7. 7.
    6のフライパンに3と塩こしょうを入れて炒めます。
  8. 8.
    7に1と2を入れて全体がしんなりとしてきたら、①を入れて味を調えて6にかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

玉子焼きは、焼き目が付きすぎないように加熱すると、仕上がりが綺麗になりますよ。
お好み焼きソースの代わりに、中濃ソースを使用していただいても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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まっさん
2017年06月09日

お肉がなかったので入れませんでしたが、中のチーズとアボカドがとっても合って美味しかったです。

コメント

くまちゃん
くまちゃん
明日作ろうと思いますお好み焼きソースでないとだめですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好み焼きソースがあるとコクが出ますが、ケチャップだけでも美味しく召し上がれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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