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クレソンとハムのシーザーサラダ　レシピ・作り方

「クレソンとハムのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
350 円
4.53
(16)

お肉の添え等、わき役に使われがちなクレソンをサラダにしました。クレソンは苦みと辛みがほんのり香る野菜ですので、その良さも楽しめるようにあっさり味のシーザードレッシングになっています。白ワインやロゼワインのお供にもおすすめのサラダですよ！！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 クレソン、ミニトマトは洗っておきます。
  2. 1 クレソンは3cmの長さに切ります。
  3. 2 ハムは半分に切り、更に2cm幅に切ります。
  4. 3 ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4 ボウルに1、2を入れてさっと混ぜ合わせます。
  6. 5 ボウルにシーザードレッシングの材料を全て入れて混ぜます。
  7. 6 器に4を盛り付けて上から5を回しかけます。
  8. 7 3を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズを使った簡単シーザードレッシングで仕上げました。牛乳の代わりに豆乳を使ってもあっさり美味しいドレッシングになりますよ。クレソンのフレッシュな苦味と辛みがまろやかな一品です。クレソンの茎が太くて食べにくい時は、薄くスライスすると食べやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

自家製シーザードレッシングがサッパリとした味わいで、家庭の常備調味料で簡単に作れるのが魅力です。クレソンの苦味が気になる場合は、ベビーリーフやレタスと組み合わせることで食べやすくなります。生ハムやモッツァレラチーズ、パプリカ、ミニトマトなど、冷蔵庫の残り物を活用して華やかな一皿に。にんにくの効いた香り高いドレッシングは、様々な野菜との相性も抜群です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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