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クレソンとハムのシーザーサラダ レシピ・作り方
「クレソンとハムのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
350円
4.53(16)
お肉の添え等、わき役に使われがちなクレソンをサラダにしました。クレソンは苦みと辛みがほんのり香る野菜ですので、その良さも楽しめるようにあっさり味のシーザードレッシングになっています。白ワインやロゼワインのお供にもおすすめのサラダですよ！！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備クレソン、ミニトマトは洗っておきます。
- 1クレソンは3cmの長さに切ります。
- 2ハムは半分に切り、更に2cm幅に切ります。
- 3ミニトマトは半分に切ります。
- 4ボウルに1、2を入れてさっと混ぜ合わせます。
- 5ボウルにシーザードレッシングの材料を全て入れて混ぜます。
- 6器に4を盛り付けて上から5を回しかけます。
- 73を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズを使った簡単シーザードレッシングで仕上げました。牛乳の代わりに豆乳 を使ってもあっさり美味しいドレッシングになりますよ。クレソンのフレッシュな苦味と辛みがまろやかな一品です。クレソンの茎が太くて食べにくい時は、薄くスライスすると食べやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
自家製シーザードレッシングがサッパリとした味わいで、家庭の常備調味料で簡単に作れるのが魅力です。クレソンの苦味が気になる場合は、ベビーリーフやレタスと組み合わせることで食べやすくなります。生ハムやモッツァレラチーズ、パプリカ、ミニトマトなど、冷蔵庫の残り物を活用して華やかな一皿に。にんにくの効いた香り高いドレッシングは、様々な野菜との相性も抜群です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
