きゅうりとちくわのピリ辛和え レシピ・作り方

「きゅうりとちくわのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

歯ごたえのよいきゅうりとちくわを使った和え物のご紹介です。コチュジャンの甘辛い味とシャキシャキと食感のよい玉ねぎの辛味が効いた、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。水に10分程さらし、水気を切ります。
  4. 3. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3を加えて和えます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛い物が苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください。

たべれぽ

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