パリパリ生地のズッキーニピザ レシピ・作り方

「パリパリ生地のズッキーニピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルティーヤ生地を使うことで、簡単にパリパリのクリスピーピザを作ることができます。 具材を炒めてのせて、レンジ加熱するだけでなので、とってもお手軽です。 今回はトマトホール缶とケチャップを使用してソースを作りましたが、市販のピザソースを使えば、もっと簡単に作ることができますよ。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3人前)

  • トルティーヤ生地 1枚
  • トマトホール缶 90g
  • ケチャップ 10g
  • 鶏挽き肉 100g
  • こしょう 少々
  • ズッキーニ 1/3本
  • アスパラ 2本
  • ピザ用チーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. ズッキーニは薄く切り、アスパラは5cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンにトマト缶とケチャップを入れて中火で熱しながら混ぜ合わせます。
  3. 3. 鶏ひき肉を入れて中火で熱し、火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. トルティーヤ生地に3を塗り広げ、ズッキーニ、ピザ用チーズ、アスパラをのせます。
  5. 5. 600Wの電子レンジで5分焼き、仕上げにオリーブオイルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 アスパラの下の部分は、硬いのでピーラーで皮を剥いてからお使いください。 今回はピザ用チーズを使用しましたが、お好みのものをお使いください。

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