パリパリ生地のズッキーニピザ レシピ・作り方

「パリパリ生地のズッキーニピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルティーヤを使うことで、簡単にパリパリのクリスピーピザを作ることができます。 具材を炒めて乗せてチンするだけでなので、すぐに召し上がれます。 市販のトマトソースを使えば、もっと簡単に作ることができます。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(3人前)

  • トルティーヤ生地1枚
  • トマトホール缶90g
  • ケチャップ10g
  • 鶏挽き肉100g
  • ズッキーニ1/3本
  • アスパラ2本
  • チーズ50g
  • オリーブオイル大さじ1
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.
    
ズッキーニを薄く切り、アスパラを適当な大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンを熱しトマト缶とケチャップを入れ混ぜます。
  3. 3.
    鳥ひき肉を入れ混ぜます。
  4. 4.
    トルティーヤ生地を用意し混ぜたひき肉、ズッキーニ、チーズ、最後にアスパラを乗せます。
  5. 5.
    レンジで5分焼きお好みでオリーブオイルをかけて完成です!

料理のコツ・ポイント

アスパラの根元の方は筋が硬いので、ピーラーなどで皮を剥いてください。
ズッキーニはダイス状にしても、食感が良く美味しいです。
チーズはお好みの種類をお使いください、モッツアレラは伸びが良く、モチモチになります。

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