ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め レシピ・作り方

「ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーン、豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒めた、節約&お手軽野の炒め物レシピです。ごはんがパクパク進む、濃厚味噌バター味!まるで味噌ラーメンを食べている気分になれるかも!?お腹が空いた日にはぴったりのスタミナおかずです。今晩のおかずにいかがですか?
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • コーン (缶詰)120g
  • 豚バラ肉 (薄切り)120g
  • キャベツ200g
  • もやし100g
  • 有塩バター10g
  • ①みそ大さじ1.5
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • 有塩バター (仕上げ用)10g

作り方

  1. 準備.
    コーンは水分を切っておきます。
  2. 1.
    キャベツを一口大に切ります。豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
  3. 2.
    ①を合わせておきます。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒めます。火が通ったらもやし、コーンを加えて炒めます。
  5. 4.
    しんなりしてきたらキャベツ、2、有塩バターを加えて強火で炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
  6. 5.
    仕上げの有塩バターを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
・塩加減はお好みで調節して下さい。
・豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月10日

赤味噌で作ったので回鍋肉似になってしまいましたが😅うまうまでした🎶

たべれぽ
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sallllly
2018年01月19日

残り物で簡単に作れました!(*^^*)

たべれぽ
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kirikunmon
2017年12月20日

コーンが少なかったですが、とっても美味しく出来ました!

たべれぽ
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なっつん
2017年11月28日

2回目です!コーン・もやし無かったので、えのきを使いました!ご飯の進む味付け♬

たべれぽ
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hiroe
2017年10月07日

にんにくを入れなかったですが美味しかったです。次はにんにくを入れてまた作りたいと思います。ラーメンに乗せても美味しそうだなと思いました。

たべれぽ
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まいまい
2017年09月21日

フライパンのまで失礼します💦味噌ラーメンみたいな味で、美味しかったです!低コストで簡単で、お腹一杯になります😊

たべれぽ
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sallllly
2017年09月19日

簡単に作ることができました!
美味しかったです(*^^*)

コメント

ばたふらい
ばたふらい
キャベツ高いので変わりに入れれるものありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎ、長ねぎ、エリンギ、人参など、たくさんの野菜を入れても美味しく仕上がりますよ。お好みの具材を入れて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
けんけん
けんけん
豚バラの代わりにコマ切れで作りました。レシピの2倍量作りましたが、材料費も安く、子どもが野菜をたくさん食べて良かったです。少しは残ったので、次の日のお昼にラーメンに乗せようと思います😊
8ヶ月前
こえび
こえび
味噌って合わせ味噌ですかね?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みそは合わせみそを使用しておりますが、お好みの味噌を使用していただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前

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