ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め レシピ・作り方

「ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーン、豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒めた、節約&お手軽野の炒め物レシピです。ごはんがパクパク進む、濃厚味噌バター味!まるで味噌ラーメンを食べている気分になれるかも!?お腹が空いた日にはぴったりのスタミナおかずです。今晩のおかずにいかがですか?

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コーン (缶詰) 120g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 120g
  • キャベツ 200g
  • もやし 100g
  • 有塩バター 10g
  • ①みそ 大さじ1.5
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 有塩バター (仕上げ用) 10g

作り方

  1. 準備. コーンは水分を切っておきます。
  2. 1. キャベツを一口大に切ります。豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
  3. 2. ①を合わせておきます。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒めます。火が通ったらもやし、コーンを加えて炒めます。
  5. 4. しんなりしてきたらキャベツ、2、有塩バターを加えて強火で炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
  6. 5. 仕上げの有塩バターを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。 ・塩加減はお好みで調節して下さい。 ・豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。

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