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ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め レシピ・作り方
「ごはんが進む コーンどっさり味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.49(71)
コーン、豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒めた、節約&お手軽野の炒め物レシピです。ごはんがパクパク進む、濃厚味噌バター味!まるで味噌ラーメンを食べている気分になれるかも!?お腹が空いた日にはぴったりのスタミナおかずです。今晩のおかずにいかがですか?
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コーン (缶詰)120g
- 豚バラ肉 (薄切り)120g
- キャベツ200g
- もやし100g
- 有塩バター10g
- (A)
- みそ大さじ1.5
- めんつゆ大さじ1.5
- 白すりごま大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 有塩バター (仕上げ用)10g
手順
- 準備コーンは水分を切っておきます。
- 1キャベツを一口大に切ります。豚バラ肉は5cmの長さに切ります。
- 2(A)を合わせておきます。
- 3フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒めます。火が通ったらもやし、コーンを加えて炒めます。
- 4しんなりしてきたらキャベツ、2、有塩バターを加えて強火で炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
- 5仕上げの有塩バターを乗せて完成です。
コツ・ポイント
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。
・塩加減はお好みで調節して下さい。
・豚バラ肉はお好みのお肉で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
71人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターの香ばしい香りが食欲をそそり、味噌の旨みとコーンの甘みが絶妙にマッチした一品です。キャベツ、もやし、豚こま肉を使った簡単な炒め物なのに、まるで味噌ラーメンの具材のような味わいを楽しめます。えのきやにんにくを加えてアレンジも自在。シンプルな材料と手順で、ご飯がどんどん進む美味しさに仕上がります。大人も子供も大満足の人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
