白米進む!アボカドとねぎのオリーブオイル漬け レシピ・作り方

「白米進む!アボカドとねぎのオリーブオイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.72
(17)

簡単すぎるのにごはんが止まらない!アボカドとねぎのオリーブオイル漬けのレシピ紹介です。食材2つ、調味料3つだけでできるので、もう一品欲しいときにとってもおすすめです。ぜひご家庭で試してみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 アボカドを角切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を混ぜます。
  3. 3 2に1と万能ねぎを加え、冷蔵庫で30分漬けたら完成です。お好みでごはんにのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご飯だけでなくパスタやお肉のソースとしても応用できるので試してみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.72
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アボカドの濃厚でまろやかな口どけが特徴的な、白米との相性抜群のレシピです。オリーブオイルと醤油のコクのある味付けで、生卵を添えるとさらにまろやかな味わいに。前日に仕込んでおけば朝食にもぴったり。ご飯が止まらないほどの美味しさで、パンにのせても◎。味付けは好みで醤油を控えめにするのがポイントです。白ごまをふりかけると、さらに風味豊かに仕上がります。
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yoheihosh
yoheihosh
2021.5.26
我が家の定番になりつつあります。丼にしない場合、卵を乗せない場合はちょっと味が濃くなるので醤油とだしの素は控えめがいいかも。
4人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.9.30
何度もリピしてます。やっぱり卵乗せると味がまろやかになってより美味しいです。飯友に最高。
3人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.5.15
ご飯のお供に最高。 リピします。
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yescooking
yescooking
2022.5.25
冷凍アボカドで。卵黄とご飯と食べたけれど味が濃すぎでした。次回はオリーブオイルや醤油を2/3ほどにします。味の調整さえできたら、最高に美味しいはず。
1人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2018.1.25
前の晩に仕込んで一晩漬けて朝ごはんで食べました。ご飯にぴったり、すごく美味しいです❗ 
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7
2024.7.10
味濃いめなので、醤油は大さじ1でもいいかも。 とても濃厚でごはんが進みすぎるくらいです! パンにのせても美味しかった✨
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anne
anne
2024.5.15
卵なしで。ご飯に載せずそのままいただきました。
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Nina
Nina
2020.11.17
簡単ですっごく美味しかったです
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なap
なap
2020.8.18
おいしい♪♪♪ アボカドっておいしいな〜☺️ 昨日つくったそぼろがあったので、それも一緒にのっけた✨ 白ごまを散らして、お味噌汁と一緒にいただきます✨

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。