ズッキーニとツナの簡単リゾット

手順

1. 準備.
   パセリは細かく刻んでおきます。
2. 1.
   玉ねぎをみじん切りにします。ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2.
   フライパンに①を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎ、米を入れて炒めます。
4. 3.
   米が半透明になったら弱火にして水、汁気を切ったツナ、コンソメ顆粒を入れ、蓋をします。
5. 4.
   15分ほど煮込んだら、ズッキーニ、②を入れてよく混ぜます。
6. 5.
   皿に盛り、パセリをかけて完成です。