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ズッキーニとツナの簡単リゾット レシピ・作り方
「ズッキーニとツナの簡単リゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
切ったら入れて煮込むだけ、簡単に仕上がるリゾットをぜひお試し下さい。ツナの旨みが全体に染み渡り、生クリームとパルメザンチーズが贅沢な味を演出してくれます。時間がないときにオススメですが、見た目がおしゃれなのでパーティー料理にもぜひお試し下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米1合
- 玉ねぎ1/4個
- ズッキーニ1/2本
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 水300ml
- ツナ (水煮)60g
- コンソメ顆粒小さじ2
- (B)
- パルメザンチーズ大さじ1
- 生クリーム50ml
- パセリ少々
手順
- 準備パセリは細かく刻んでおきます。
- 1玉ねぎをみじん切りにします。ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにします。
- 2フライパンに(A)を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎ、米を入れて炒めます。
- 3米が半透明になったら弱火にして水、汁気を切ったツナ、コンソメ顆粒を入れ、蓋をします。
- 415分ほど煮込んだら、ズッキーニ、(B)を入れてよく混ぜます。
- 5皿に盛り、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
お使いのコンロによって煮込み時間は異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
