春キャベツとパンのクリームグラタン レシピ・作り方

「春キャベツとパンのクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツとパンを使ったクリーミーなグラタンのご紹介です。春キャベツの甘みと食感が美味しく、あとを引く一品です。ホワイトソースも手作りで簡単に出来ますよ。野菜はお好きな物でアレンジしてもお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 食パンは9等分に切ります。
  2. 2. 春キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを取り、手でほぐします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に有塩バター、2を入れキャベツがしんなりするまで炒め、薄力粉を入れ、全体に馴染むよう中火で炒めたら、①を入れ、とろみが出るまで加熱し、火から下ろします。
  4. 4. グラタン皿に1、3の順に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分程焼き、焼き色がついたらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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