うま味たっぷり 枝豆の和風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 きゅうりのヘタを切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは二等分にし、縦半分に切り、さらに3cm幅に切ります。ボウルに入れて塩をふり、5分程置きます。
3. 2 梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩きます。
4. 3 ボウルに2、ごま油を入れて混ぜ合わせ、枝豆、塩昆布、水気を絞った1を加えてよく和えます。
5. 4 器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。