長芋のホイル焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

長芋の皮はスライサーを使うとむきやすいです。滑りやすいので気をつけてください。 焼き加減はお好みで結構です。チーズが程よく溶けて焦げ目がついたらお召し上がりください。 薄切りロングベーコンの代わりに生ハムやハムでもおいしいですよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。