もっちりとろーり チーズちくわの豚バラ巻き レシピ・作り方

「もっちりとろーり チーズちくわの豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉のジューシーさと、もっちりちくわ、とろーりチーズがとっても美味しい一品。 味付けを調節すれば、おかずにも、おつまみにもなります。 調味料も少なめでとっても簡単。 ごはんがすすむチーズちくわの豚バラ巻き、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)150g
  • ちくわ6本
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)3枚
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ちくわに切り込みを入れて開き、1枚を2等分にしたチーズを間に入れます。
  2. 2.
    豚バラ肉に塩こしょうをふり、1を巻いていきます。
  3. 3.
    フライパンにごま油を入れて中火に熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 4.
    全体に火が通ったら①を全て入れ、軽く煮詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。
お肉にはきちんと火を通してください。
火が通りにくい場合は弱火でじっくりと焼いて下さい。

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