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新生姜たっぷり 鶏照焼き レシピ・作り方

新生姜たっぷり 鶏照焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.44(29)
新生姜をたっぷり絡ませて頂く、鶏の照焼きはいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。ご家庭で簡単に作れるので、是非お試し下さいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひきます。もやしをしんなりするまで炒め塩こしょうで味付けし、器に盛り付けます。
  • 4同じフライパンにごま油をひき、中火で2を中まで火が通るよう10分ほど炒めます。
  • 51と(A)を加え絡ませます。3の上に盛り付けます。
  • 6小ねぎを散らせば完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏肉以外にも豚肉や牛肉でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
29人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。