柔らかジューシー 鶏もも肉と高野豆腐の旨煮　レシピ・作り方

減塩醤油なので 薄味でしたが高野豆腐に 味がしみておいしいです こういう料理を出来るだけ 食べるようにしたいと思いました

旦那さんがこの煮物が好き過ぎてもう何度も作ってます。 器からはみ出しそうな量でもほぼ一人で食べちゃいます😊 優しいお味でほっこりする一品です。

乾燥しいたけ使用。 味見して、少し大根を追加した分 薄く感じたので☆ ごま油を小さじ1、追加◎ ホッとする一品♡

これは…！！！ とんでもなく素晴らしいレシピを発見してしまった！ 高野豆腐の煮物がこんなに美味しくできるなんて( ；∀；) しかも簡単！大感動です！ 長葱入れたらとろけて、めちゃうまです！！ 高野豆腐はもうこのレシピに決定です！これは将来子供にとってお袋の味になる予感です。笑 写真は映えてないですし、あまりに絶賛しすぎで胡散臭いレビューになりますが、本当にオススメです〜！

大根ちょい足し、高野豆腐多めで、美味しかった😋 圧力鍋はダメ❌

子供の頃は苦手な食べ物でした！大人になってから良さが分かるお料理ですネ！昼間に作って火を落とし、晩ご飯の時に温めた方が、味しみ〜じゅわ〜で美味しいし、楽だよ♪

2回目です☆*ﾟ 高野豆腐が好きで多めに入れたので、醤油大さじ2.5･酒75ccに増やしたせいか、前回より味が濃くなってしまいました(￣▽￣;) 醤油と酒は規定通りで、みりん･砂糖は大さじ1ずつがちょうどいいかも^^*

材料は増やしました。高野豆腐3個をお湯で戻し食べやすい大きさにカット。こんにゃく一袋をスプーンで食べやすい大きさにカット。絹さや適量、人参一本、鶏肉1枚(たぶん300g)をカット。 分量、調味料は酒を抜いて他はレシピ通りにしたけど、白だし大1追加。水は半分の200ccにして、高野豆腐と絹さや以外を電気圧力鍋に入れて6分加圧。こんにゃくから水分出るのと、高野豆腐に濃く味付けしたいから、水を半分にしてみました👍 できて味見すると甘さが足りなく感じたので、砂糖大1と1/2、塩少々と顆粒昆布出汁を適量追加してやっと好みの味に😅 それから冷凍しておいた絹さやと高野豆腐入れて少し煮詰めて完成✨ 煮物めったに作らないけど、美味しくできました😊

久しぶりに高野豆腐を食べたくなって作りました！ とっても美味しかったです！ 干し椎茸を使いました。いい味がでました。 定期的に作りたいと思います。