ニンニク香る!キャベツとベーコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方

「ニンニク香る!キャベツとベーコンのアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーリオオーリオとは、イタリア料理の、ニンニクとオリーブオイルを加熱したソースになります。 ニンニクの香りが効いたソースに、たっぷりのキャベツとベーコンがとても良く合います。 ニンニクは焦がさない様にして下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. スパゲティのゆで汁は使用しますので、全て流してしまわない用にして下さい。
  2. 1. キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2. ベーコンは、1cm幅に切ります。
  4. 3. ニンニクは、スライスします。
  5. 4. ①の湯を沸かし、①の塩を入れスパゲティを茹でます。
  6. 5. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから弱火で火を点けます。
  7. 6. 香りが立ったら、ベーコン、キャベツを中火で炒め、コンソメ顆粒を加えます。
  8. 7. 茹で上がったスパゲティを入れ炒め合わせます。
  9. 8. ゆで汁を加え、塩で味を整えて完成です。ブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

スパゲティを茹でるお湯は、お湯1リットルに対し、塩小さじ1程度入れて下さい。 鍋が小さく浅い物だと、はみ出したスパゲティが焦げてしまうことがあります。 スパゲティを湯に入れたら、時々かき混ぜながら茹で、差し水は不要です。 スパゲティの茹で時間は、表示時間通りに茹でて下さい。

たべれぽ

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