ミュートを解除

天ぷら粉で簡単! ニラチーズチヂミ レシピ・作り方

天ぷら粉で簡単! ニラチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
4.40(193)
失敗知らず!天ぷら粉を使って作る、お手軽なチヂミのご紹介です。カリカリの生地に、ニラとチーズの風味がよく合い、箸が止まらなくなるおいしさです。ビールのおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
  • 1ニラは4cm幅に切ります。長ねぎは薄い斜め切りにします。
  • 2ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 3別のボウルに生地の材料を順に入れて都度よく混ぜ合わせ、1とチーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 4フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を流し入れます。火が通り、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼いたら火から下ろします。
  • 5食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け、2をかけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 天ぷら粉を使うことで外はカリカリ、中はモチモチとした食感に仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
193人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

天ぷら粉で簡単にもちもちのチヂミが作れます。たっぷりのニラとチーズが相性抜群で、チーズが溶けてトロッとした食感と、強火で仕上げた時のカリカリの食感が楽しめます。タレは醤油ベースの他、ポン酢やコチュジャンを加えてアレンジも可能。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、ビールのおつまみにもぴったり。シーフードや豚肉を加えてボリュームアップするのもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。