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天ぷら粉で簡単！ ニラチーズチヂミ レシピ・作り方
「天ぷら粉で簡単！ ニラチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
失敗知らず！天ぷら粉を使って作る、お手軽なチヂミのご紹介です。カリカリの生地に、ニラとチーズの風味がよく合い、箸が止まらなくなるおいしさです。ビールのおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 ニラは4cm幅に切ります。長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 別のボウルに生地の材料を順に入れて都度よく混ぜ合わせ、1とチーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を流し入れます。火が通り、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼いたら火から下ろします。
- 5 食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け、2をかけ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 天ぷら粉を使うことで外はカリカリ、中はモチモチとした食感に仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
天ぷら粉で簡単にもちもちのチヂミが作れます。たっぷりのニラとチーズが相性抜群で、チーズが溶けてトロッとした食感と、強火で仕上げた時のカリカリの食感が楽しめます。タレは醤油ベースの他、ポン酢やコチュジャンを加えてアレンジも可能。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、ビールのおつまみにもぴったり。シーフードや豚肉を加えてボリュームアップするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
蒟蒻ちゃん
オイスターソースがない場合はどうしたらいいのでしょうか？
kurashiru
味は変わりますが、しょうゆ、ごま油、お酢でタレをつくっていただいてもおいしいと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
沼倉麻衣
天ぷら粉がない場合、何がいいでしょうか？
kurashiru
余りがちなてんぷら粉を活用するレシピとしてご紹介しています。
チヂミで検索していただくと、他のチヂミレシピで薄力粉を使用しています。
分量など、参考になさってくださいね。
ゆんゆん
卵ゎないとダメですか？
kurashiru
食感が少し変わりますが、卵は省いていただいても作っていただけます。
お好みでアレンジしてみてくださいね。
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