ホットケーキミックスで作る おもち入りどら焼き レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで作る おもち入りどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ったお餅を使って、お餅入り簡単どら焼きを作ります。生地もホットケーキミックスを使うので混ぜて焼くだけ!和菓子の定番、どら焼きがお家でも簡単に作れます。お餅がモチ〜っと伸びるアツアツをお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(4個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • ①牛乳150ml
  • ①溶き卵1個分
  • ①みりん大さじ3
  • ①砂糖大さじ1
  • 餅 (1個45gの切り餅)3個
  • ゆであずき200g

作り方

  1. 1.
    餅をそれぞれ8等分に薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルにホットケーキミックスと①を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  3. 3.
    ホットプレートを弱火で熱し全体が温まったら一旦火を止め、2を直径10cnほどに丸く流し込み、1を3枚ずつ乗せて蓋をし、弱火で焼きます。
  4. 4.
    3の表面にふつふつと気泡が出始めたら、裏返し、1分ほど、餅が柔らかくなるまで焼き、火からおろします。
  5. 5.
    ゆであずきを挟んで、器に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はホットプレートを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。
温度調整ができるホットプレートの場合、170〜180℃に設定してください。
ゆであずきはこしあんや、白あんなど、お好みのもので代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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むちこ
2018年04月28日

しっとりどら焼き完成☆
お餅は入っていませんが…
あんこが余っていたので
どら焼きが食べたくなり、
参考にさせていただきました!
とてもしっとりとした生地で
美味しくできて、みんなにも好評でした〜

コメント

あむあむ
あむあむ
このどら焼きって、一個あたり直径何㎝くらいですか??
2週間前
kurashiru
kurashiru
どら焼きは一個あたり直径10cm程度になります。お好みの大きさに焼いてみてください。お餅のもちっとした食感がどら焼きによく合い、とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
2週間前
犬
もちは冷めたらかたくなりませんか
3週間前
kurashiru
kurashiru
餅は冷めると硬くなってしまいます。ぜひ出来立ての温かいうちに、お餅のもちっとした食感をお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
池本琴美
池本琴美
めっちゃ美味しいそう❗
先月
橘葉月
橘葉月
ひっくり返して何分くらい待ったらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ひっくり返して「1分」を目安に餅が柔らかくなるまで焼いてくださいね。美味しく作れますように。
先月
みれ
みれ
お餅を入れるのはナイスアイデアですね!作ってみます!
3ヶ月前
たうなぎ
たうなぎ
みりんはなにか別のもので代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、みりんは他の調味料での代用は難しいです。みりんを加えることで、しっとりと風味のあるどら焼きになるため入れて作っていただくことをおすすめ致します。美味しく作るポイントにもなりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
先月
めこ
めこ
みりんって必要ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地にみりんを加えることで、しっとりと風味のあるどら焼きに仕上がります。とても美味しく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
Ami channels
Ami channels
これはフライパンでも出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回はホットプレートを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。火力に注意して作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
3ヶ月前

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