ホットケーキミックスで作る おもち入りどら焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 餅をそれぞれ8等分に薄切りにします。
2. 2. ボウルにホットケーキミックスと①を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
3. 3. ホットプレートを弱火で熱し全体が温まったら一旦火を止め、2を直径10cmほどに丸く流し込み、1を3枚ずつ乗せて蓋をし、弱火で焼きます。
4. 4. 3の表面にふつふつと気泡が出始めたら、裏返し、1分ほど、餅が柔らかくなるまで焼き、火からおろします。
5. 5. ゆであずきを挟んで、器に盛ったら完成です。