ホットケーキミックスで作る おもち入りどら焼き レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る おもち入りどら焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余った切り餅を使って、お餅入り簡単どら焼きはいかがでしょうか。生地もホットケーキミックスを使うので混ぜて焼くだけです。和菓子の定番、どら焼きがお家でも簡単に作れますよ。ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(4個分)
- 生地
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 150ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 切り餅 (計140g) 3個
- ゆであずき 200g
作り方
- 1. 切り餅はそれぞれ8等分に切ります。
- 2. ボウルに生地の材料を入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 3. ホットプレートを熱し、全体が温まったら一度火を止めます。2を直径10cmほどに丸くのばし、1を3枚個ずつのせ、蓋をして焼きます。
- 4. 表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返し、さらに1分ほど焼きます。切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
- 5. ゆであずきを挟み、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はホットプレートを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。 ホットプレートは温度調節できる場合、弱温、170℃程度に設定してお作りください。
たべれぽ
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