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サッパリ満腹！大葉のチヂミ　レシピ・作り方

「サッパリ満腹！大葉のチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
3.93
(14)

簡単に満腹感が得られるレシピです。 冷蔵庫に余ってしまった野菜やピザ用チーズを加えても美味しく頂けます。 簡単に大量に作ることが出来るので大皿料理や食卓にもう一品ほしい時、お酒のおつまみにも最適です。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトは角切りにします。
  2. 2 つけダレの調味料と1をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 大葉とにんじんは千切りにします。
  4. 4 (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。だまがなくなったら、3を入れ更に混ぜ合わせます。
  5. 5 フライパンにごま油を引き熱し、4を入れ中火で焼きます。焼き目が付いたら裏返し、弱火にし蓋をして更に3分焼きます。
  6. 6 食べやすい大きさに切り分け、器につけダレと一緒盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

・焼く時に大葉が、かたまらない様に菜箸などで表面を慣らして下さい。 ・白すりごまがない場合は、いりごまでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

3.93
14人の平均満足度
たべれぽの写真
mi
mi
2018.9.1
卵なしで作ってみました◎
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Fumi
Fumi
2022.4.23
チヂミ粉は市販のものを使用しました。あっさりしていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
meycocco
meycocco
2021.6.27
サッパリしていて、もっちり食感♪美味しかったです。シソ倍量、ゆずぽんラー油でいただきました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Rico
Rico
2017.9.23
大葉の香りが最高！モチモチにできて大満足です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えり ざべす
えり ざべす
2020.8.21
(👍￣▽￣)👍
たべれぽの写真
かおり
かおり
2019.2.4
とてもあっさりして美味しかったです♪
たべれぽの写真
しーちゃん
しーちゃん
2018.7.12
時間がなかったので、タレは作らず😅 サッパリでモチモチ 美味しくできました😋
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みぃ
みぃ
にんじんのかわりにじゃかいもはあいますか？
kurashiru
kurashiru
にんじんの代わりにじゃがいもを使用していただいてもお作りいただけますよ。じゃがいもは厚く切ってしまうと火が通りにくくなってしまうのでお気をつけくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ひな
ひな
トマトを使わないソースは何がありますか？
kurashiru
kurashiru
レシピのつけダレはトマトを省いてもお作りいただけますよ。また、クラシルではチヂミのレシピを多数ご紹介しており、それぞれのレシピにてつけダレの材料もあわせてご紹介しております。トマトを使用しないレシピもございますので、お好みの風味のつけダレを探してみてください。ぜひ挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。

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