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アメリカンチェリーのチョコカップケーキ　レシピ・作り方

「アメリカンチェリーのチョコカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
500 円

アメリカンチェリーが入ったチョコレートカップケーキのレシピのご紹介です。混ぜて焼くだけなので簡単であっという間に出来ます。お子様にも喜ばれること間違いなしですのでこの機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（4個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にサラダ油を塗っておきます。
  2. 1 アメリカンチェリー20粒の軸を取って、半分に切り種を取り除きます。
  3. 2 生地を作ります。ミルクチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけて完全に溶けたら1と残りの生地の材料を加えよく混ぜます。
  4. 3 2を型に流し入れ、180℃のオーブンで15分、竹串を刺しても生地がつかなくなるまで焼きます。ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら型から外します。
  5. 4 生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立てたら、3の上にのせ、アメリカンチェリーをトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

  • レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？

  • ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか？

  • ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？

  • 生地に使用する生クリームの代用はありますか？

  • 何％の生クリームを使用していますか？

  • 上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

  • チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？

  • 紙製の型で作ることはできますか？

  • トースターで作ることはできますか？

  • 型の大きさによって加熱時間は変わりますか？

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？

  • 型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？

  • 焼き上がり後にしぼんでしまいました

  • 生焼けでした

  • パサパサした仕上がりになりました

質問

リンゴ
リンゴ
今、アメリカンチェリーが売っていない時期なので別の果物で代用したいのですがどの果物が合いますか？
kurashiru
kurashiru
アメリカンチェリーの代わりにバナナや冷凍ブルーベリーなどを使用してもお作りいただけます。冷凍フルーツは時間が経つにつれて水分が出てくるため、トッピングには不向きです。冷凍フルーツで代用する場合は、トッピングにはお好きな生のフルーツをご用意くださいね。
ゆん
ゆん
生クリームは市販のを使ってもいけますか？
kurashiru
kurashiru
市販のホイップクリームを使用してもお作りいただけます。ご用意できるものでお試しくださいね。

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