辛旨!スペインオムレツ レシピ・作り方

「辛旨!スペインオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズのとろーりトロけるオープンオムレツです。 辛さを重視したレシピなので、お子様や辛いものが苦手な方にはチョリソーを辛くないソーセージに、サルサソースをケチャップに変えてみてください。 ご飯もお酒も進むメニューです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 3個
  • チョリソーソーセージ6本
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • じゃがいも1個
  • ピザ用チーズ100g
  • サルサソース大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもの芽を取って皮を剥いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを1cm角に切り、ボウルに入れラップをしてレンジ500Wで2分加熱します。
  3. 2.
    チョリソー1cm位の乱切りにします。 1とチョリソーと卵と塩こしょうを入れて混ぜます。
  4. 3.
    フライパンにオリーブオイルを入れ、2を中火で混ぜながら焼きます。 蓋をして1分焼いたら、チーズを乗せ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで置きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けてサルサソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵をよく混ぜるとフンワリと口当たり良く焼けます。
片面だけを焼くので底が焦げないように注意してよく混ぜながら焼いてください。
加熱時間は目安ですのでフライパンの大きさや火加減によって変わるので調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください