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辛旨!スペインオムレツ レシピ・作り方

「辛旨!スペインオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.33(9)
チーズのとろーりトロけるオープンオムレツです。
辛さを重視したレシピなので、お子様や辛いものが苦手な方にはチョリソーを辛くないソーセージに、サルサソースをケチャップに変えてみてください。
ご飯もお酒も進むメニューです。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    じゃがいもの芽を取って皮を剥いておきます。

  • 0:16
    1.じゃがいもを1cm角に切り、ボウルに入れラップをしてレンジ500Wで2分加熱します。
  • 0:33
    2.チョリソー1cm位の乱切りにします。 1とチョリソーと卵と塩こしょうを入れて混ぜます。
  • 0:23
    3.フライパンにオリーブオイルを入れ、2を中火で混ぜながら焼きます。 蓋をして1分焼いたら、チーズを乗せ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで置きます。
  • 0:18
    4.お皿に盛り付けてサルサソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

卵をよく混ぜるとフンワリと口当たり良く焼けます。 片面だけを焼くので底が焦げないように注意してよく混ぜながら焼いてください。 加熱時間は目安ですのでフライパンの大きさや火加減によって変わるので調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
1098kcal
炭水化物:
46.5g
脂質:
78.5g
塩分量:
6.7g
タンパク質:
52.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。