ホットケーキミックスでブルーベリープチマフィン レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでブルーベリープチマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口サイズのおやつにぴったりブルーベリーのプチマフィンのご紹介です。生地にナッツ類をいれていただいても美味しくなりますよ。また、いちご、りんご、マーマレードなどで作っていただいても美味しく召し上がれます。
調理時間:25分
費用目安:250円前後
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材料(12個分(3.5cm×2cmマフィン型))

  • ホットケーキミックス100g
  • ①牛乳60ml
  • ①卵1個
  • ①溶かしバター (無塩)15g
  • ブルーベリージャム20g
  • 溶かしバター (無塩)適量
  • 薄力粉適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1.
    ボウルにホットケーキミックス、①を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    ブルーベリージャムを入れ軽く混ぜます。
  4. 3.
    型に溶かしバターを塗り、粉を振って、2を8分目まで入れます。
  5. 4.
    180℃のオーブンで10分焼きます。
  6. 5.
    粗熱を取り、型から外し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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せっちゃん
2018年04月24日

とても簡単でした。ブルーベリーのジャムがなかったので冷凍のブルーベリーをレンジでジャムにしてから使いました。ほのかな甘味が子供達に人気でした🎵

たべれぽ
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Yunon
2018年03月13日

抹茶味とプレーン味を作りました(*ˊˋ*)とっても美味しく作ることが出来ました💓

たべれぽ
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ak*
2018年03月10日

いちごジャムで作ってみました。
甘さが足りなかったので、次作るときは、もっとジャムを増やしてみます。

たべれぽ
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Sakiko Kobayashi
2018年03月06日

個数を半分以下にしてしまったので焼き時間を倍にしました〜!娘も美味しいと焼き立てをパクパク食べてました。また作ります☆

たべれぽ
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みさき
2018年02月23日

とにかく簡単!!!
混ぜて入れて焼くだけ☺︎笑
ただ甘さが足りなかったのが残念、、、
次作る時は砂糖プラスします!

たべれぽ
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e
2018年01月23日

ブルーベリージャムの味があまり感じられず、プレーンのような仕上がりになりました。思ってたのとちょっと違いました(>_

たべれぽ
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saori
2017年12月26日

くるみをトッピングしてみました。
甘さ控えめで物足りなかったので、次回はもうちょっとジャムを多めに入れようと思います。

たべれぽ
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kunikuni
2017年11月18日

美味しかったです
バターの代わりに オリーブオイルを入れて クルミをトッピングしました🍀

たべれぽ
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サトミ
2017年11月13日

ブルーベリージャムの代わりに イチゴジャムを入れました!形はちょっといびつになりましたが フワッと焼き上がりました!もう少し甘みがあっても良かったかなと思いました!

コメント

みさき
みさき
ブルーベリージャムを抜く場合には他の物の分量は変わるのでしょうか? またバター風味を強めたい場合はどの程度増やしたらいいでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ブルーベリージャムを省く場合も、他の材料の分量はレシピ通りにお作りいただけますよ。バターを増やしすぎてしまうと生地の膨らみが悪くなりますので、20gまでを目安に分量を増やしてみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
りん
りん
紅茶の茶葉を入れても出来ますか?牛乳の代わりに紅茶の豆乳を使いたいと思っています!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで紅茶の茶葉を入れていただいても大丈夫ですが、ブルーベリージャムを抜く場合は砂糖で甘みを調節してくださいね。また、クラシルでは、紅茶のマフィンのレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
ひ
薄力粉とベーキングパウダーで作る場合どれくらいの分量で作ればいいでしょうか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、薄力粉での試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねます。クラシルでは薄力粉で作るマフィンのレシピもございますのでぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
まーた
まーた
ブルーベリージャムの代わりに、焼き芋をいれようと思います。小さく切った焼き芋をそのまま入れても、美味しくできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き芋入り、おいしそうですね。小さく切って生地に入れてくださいね。たべれぽへの投稿楽しみにお待ちしていますね。お気に入りの一品になりますように。
6ヶ月前
Saki Kawamura
Saki Kawamura
ブルーベリーではなくても、ジャムなら好きなもので代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャムはお好みのジャムでお作りいただけますので、お気に入りの味を使って作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
かな
かな
こちらオーブントースターでも焼けますでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外の電化製品での加熱は難しいです。レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。
また、クラシルではオーブンを使用しないお菓子のレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
6ヶ月前
食パン
食パン
このお菓子はレーズンでも作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地にレーズンなどのドライフルーツを加えていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
ミルク
ミルク
この12個出来るのは、何処に売ってますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マフィン型は製菓量販店やネットショップなどでお買い求めいただけますよ。ぜひ探してみてくださいね。
6ヶ月前
spongebob💖
spongebob💖
トースターでもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外でのお作りは難しいです。レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。
また、クラシルではオーブンを使用しないお菓子のレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
6ヶ月前

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