ふんわりおいしい!じゃがいもオープンオムレツ レシピ・作り方

「ふんわりおいしい!じゃがいもオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
350
4.46
(25)

じゃがいものオープンオムレツです。 オムレツですが、具材もしっかり入っているので、これ一品で大満足のレシピです。 裏返したり巻くことも無いので、初めての方でもとても簡単に作ることが出来ます。 ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて芽を取り除き、千切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分熱し、粗熱を取ります。
  3. 3 ウインナーを細切りにします。
  4. 4 ボウルに卵を割り入れ、2、3、(A)を入れてよく混ぜます。
  5. 5 フライパンでサラダ油を中火で熱し、4を流しいれ、全体に火を通します。火から下ろし、お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりとした半熟卵と、ホクホクのじゃがいもが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。ソーセージやベーコン、ハムなど好みの具材でアレンジ可能で、チーズをトッピングしても美味しく仕上がります。蓋をして蒸し焼きにすることで、とろとろジューシーな食感が楽しめます。下が焦げやすいので火加減に注意が必要ですが、ひっくり返す必要がない手軽さも魅力。ケチャップを添えれば、より一層美味しく召し上がれます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Miho Sato
Miho Sato
酒って使わなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
酒はご使用いただかなくてもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。