赤しそマヨポテト レシピ・作り方

「赤しそマヨポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤しそふりかけを使った、簡単にお作りいただけるポテトのおつまみのご紹介です。和えるだけで簡単ですが、赤しそとマヨネーズの相性がぴったりで、とても美味しい一品ですよ。今晩の一品に、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • じゃがいも 300g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①ゆかり 小さじ2
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取っておきます。
  2. 1. 大葉は軸を取って千切りにします。
  3. 2. じゃがいもを一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
  5. 4. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 3を4に入れて和えます。
  7. 6. 器に盛り付けて1を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はゆかりの量でお好みで調整してくださいね。 じゃがいもは熱いうちのほうが味が良く馴染むので、手早く混ぜ合わせてください。

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