再生速度

そば粉で作る くるみマフィン　レシピ・作り方

「そば粉で作る くるみマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
8件
調理時間
25 分
費用目安
300 円

そば粉で作る簡単なマフィンのご紹介です。そば粉の香ばしさと、くるみの食感がおいしい一品です。ティータイムのお供にいかがでしょうか。いつもとひと味違ったマフィンを楽しみたい時にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 くるみは粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに卵を入れてほぐし、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 3 粉類をふるい入れ、ゴムベラで全体がなじむように混ぜ、1を入れさっくりと混ぜます。
  5. 4 グラシン紙を敷いた型に流し入れ、軽くテーブルに落として空気を抜きます。
  6. 5 180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.2
8件のレビュー
たべれぽの写真
ちはとぽっぽ
ちはとぽっぽ
2021.3.29
口の中の水分が吸われる系でした。 2度目はないかな。
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

  • 「そば粉」はどこで購入できますか？

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？

  • 強力粉で代用できますか？

  • 薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか？

  • 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？

  • くるみ以外のナッツを使用してもいいですか？

  • くるみは省いても作ることができますか？

  • 無塩バターは有塩バターで代用できますか？

  • 溶かしバターの作り方を教えてください

  • 上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

  • 砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？

  • 牛乳は水で代用できますか？

  • 牛乳は豆乳で代用できますか？

  • 紙製の型で作ることはできますか？

  • 「グラシン紙」はどこで購入できますか？

  • トースターで作ることはできますか？

  • 型の大きさによって加熱時間は変わりますか？

  • 天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？

  • 型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか？

  • 焼き上がり後にしぼんでしまいました

  • 生焼けでした

  • 生地が割れてしまいます

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ