切り干し大根リメイク チーズ春巻き レシピ・作り方

「切り干し大根リメイク チーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根の煮物のリメイクレシピのご紹介です。そのままでもおいしい切り干し大根の煮物を大葉とチーズを合わせて春巻きにしてみました。大葉の風味がよく、サクサクした食感がクセになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 市販の切り干し大根の煮物は汁気を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ベビーチーズは半分に切ります。
  3. 2. 春巻きの皮に大葉、市販の切り干し大根の煮物、1の順にのせて巻き、縁に水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に合計6本作ります。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。5分程揚げてこんがりと色付いたら油を切ります。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。市販の切り干し大根の煮物はしっかりと汁気を切ってからお使いください。

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