麩のグラタン風豆腐マヨネーズソースがけ レシピ・作り方
「麩のグラタン風豆腐マヨネーズソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
麩のグラタン風豆腐マヨネーズソースがけはいかがでしょうか。豆腐マヨネーズを使ったアレンジ料理です。麩は卵液を含むとプリプリっとした食感になり、食べ応えがありますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 麩は水に浸して戻し、水気を絞ります。
- 2. 溶き卵、牛乳、塩を混ぜて麩にからめてグラタン皿に入れます。
- 3. 豆腐マヨネーズをかけ、溶けるチーズを散らしオーブントースターで8〜10分程、焼き色がつくまで焼きます。
- 4. 仕上げにパセリを散らします。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。