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ザクうまココアのクラックル レシピ・作り方

ザクうまココアのクラックル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
300
4.65(17)
ひび割れの音を表すクラックル。
その名の通り、ひび割れた模様のクッキーでおしゃれにおうちカフェしませんか?
材料も少なめで、お手軽クッキー!
お子さんとのお菓子作りにも最適です。
おうちでホッと一息したいときや、ホームパーティにも!
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料26個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バターを室温に戻し、グラニュー糖を2.3回に分けながら入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
  • 2ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ココアパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
  • 3生地を26等分にして丸め、冷凍庫で15分ほど冷やします。
  • 43を取り出し粉糖をたっぷりつけてから、クッキングシートに並べ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば完成です。

コツ・ポイント

粉糖をたっぷりつけることで、焼き上がった時キレイなひび割れクッキーになります。 ココアの代わりに、ストロベリーパウダー、抹茶パウダーなどでも代用可能です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクホロホロの食感が特徴的なクッキーで、ココアの香り豊かな上品な味わいです。材料はシンプルで、アーモンドプードルとココアパウダーが決め手。丸める時は少しパラパラしてまとまりにくいものの、コツを掴めば簡単に作れます。お店のような高級クッキーの味わいに仕上がり、甘さは粉糖でお好みに調整可能。バレンタインやプレゼントにもぴったりの一品です。

よくある質問

  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。