ザクうまココアのクラックル レシピ・作り方
「ザクうまココアのクラックル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひび割れの音を表すクラックル。 その名の通り、ひび割れた模様のクッキーでおしゃれにおうちカフェしませんか？ 材料も少なめで、お手軽クッキー！ お子さんとのお菓子作りにも最適です。 おうちでホッと一息したいときや、ホームパーティにも！ ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(26個分)
作り方
- 1. バターを室温に戻し、グラニュー糖を2.3回に分けながら入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
- 2. ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ココアパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 3. 生地を26等分にして丸め、冷凍庫で15分ほど冷やします。
- 4. 3を取り出し粉糖をたっぷりつけてから、クッキングシートに並べ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば完成です。
料理のコツ・ポイント
粉糖をたっぷりつけることで、焼き上がった時キレイなひび割れクッキーになります。 ココアの代わりに、ストロベリーパウダー、抹茶パウダーなどでも代用可能です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.7
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