料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ザクうまココアのクラックル

「ザクうまココアのクラックル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひび割れの音を表すクラックル。 その名の通り、ひび割れた模様のクッキーでおしゃれにおうちカフェしませんか? 材料も少なめで、お手軽クッキー! お子さんとのお菓子作りにも最適です。 おうちでホッと一息したいときや、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:300円前後

材料(26個分)

  • ホットケーキミックス70g
  • アーモンドプードル50g
  • ココアパウダー15g
  • 無塩バター40g
  • グラニュー糖30g
  • 粉糖適量

手順

  1. 1.
    バターを室温に戻し、グラニュー糖を2.3回に分けながら入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
  2. 2.
    ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ココアパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
  3. 3.
    生地を26等分にして丸め、冷凍庫で15分ほど冷やします。
  4. 4.
    3を取り出し粉糖をたっぷりつけてから、クッキングシートに並べ、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼けば完成です。

料理のコツ・ポイント

粉糖をたっぷりつけることで、焼き上がった時キレイなひび割れクッキーになります。
オーブンの種類によって焼き加減が異なりますので、その都度調節してください。
ココアの代わりに、ストロベリーパウダー、抹茶パウダーなどでも代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
なっちゃん
2017年08月18日

サクサクしてて香ばしく美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
思ってたより簡単でスムーズに作れました♡
見た目も可愛く、沢山作れるし、バレンタインにも良さそうですね!!またリピしようと思います(﹡ˆˆ﹡)

たべれぽ
Profile picture small
はし
2017年08月18日

簡単にできました☺️
家族にも好評でまたバレンタインにでも作ろうかなと

たべれぽ
Profile picture small
華子
2017年08月05日

スノーボールクッキーによく似てるけど、焼く前に粉糖まぶすと割れ目ができるんですね😄
美味しい💖高級クッキー🍪のようなお味でした🎶

たべれぽ
Profile picture small
モナコ
2017年07月30日

簡単きれい!予想外に早く終わってありがたいです(笑)

たべれぽ
Profile picture small
とーう
2017年06月30日

丸くするのが大変だった!
いい感じに出来てよかったです〜

たべれぽ
Profile picture small
いっこ
2017年06月21日

かなり割れました(笑)
さくさくホロホロで美味しいです♪

たべれぽ
Profile picture small
たらちゃん
2017年05月24日

初!アーモンドプードルを使ったお菓子です。
割れすぎ?笑
食べるのが楽しみです♪

たべれぽ
Profile picture small
ひーめー
2017年04月01日

使った物は少し違いますが、見た目は一緒でした!
とても美味しく出来て良かったでーす!!

たべれぽ
Profile picture small
明日原華
2017年03月12日

部活の差し入れでもっていったらとても喜んでもらえました💓さくさくしててとってもおいしかったです!
丸めるのがちょっと難しかったけど、意外とまとまりますよ〜。簡単なので初心者の方にもおすすめのレシピです。

コメント

めがね
めがね
何日ほどもちますか?
先月
kurashiru
kurashiru
焼き菓子ですので約2~3日は美味しくお召し上がりいただけます。
時間が経つにつれて食感や風味は落ちてしまいますので、美味しいうちに早めにお召し上がりいただく様お伝えくださいね。
また保存をされる際は日光の当たらない比較的涼しい、湿気の少ない場所で保存をしてください。ジップ付き袋やタッパーなど密閉できるものに入れて保存していただくとクッキーが湿気にくく、風味が長持ちしますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
るな
るな
生地はよく焼けてるのですが、粉砂糖が生焼け?でベタベタしているのって、粉砂糖の付けすぎが原因でしょうか( ´∵`)?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼いた後に、しっかりと粗熱を取っていただけると、ベタベタ感が無くなりますが、その状態でもベタベタしていますでしょうか?
3ヶ月前
るな
るな
焼いて粗熱とって冷蔵庫で冷やせば大丈夫でした!が、室内に置いておくとベタベタしてきちゃいます( ´:ω:` )
3ヶ月前
のり
のり
いちごパウダーでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーの代わりにイチゴパウダーで作ってみるのもとて美味しそうですね。
ぜひお好みのパウダーでアレンジをして作ってみて下さいね。
3ヶ月前
ひーめー
ひーめー
みんな上手でいいですね
4ヶ月前
べ
ホットケーキミックスの代わりになる物は何かありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはホットケーキミックス以外の材料での試作をしていないので、
レシピ通りお作りいただく事をオススメしております。
試してみてくださいね。
4ヶ月前
♥EXILE♥
♥EXILE♥
粉糖をつける前で調理を終了して、完成として大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ひび割れ感はなくなってしまいますが、粉糖なしでもお作りすることは可能です。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
みゆく✩
みゆく✩
あーもんどぷーるのかわりになるものはありますか?
7ヶ月前
琴
アーモンドプードルはコーンスターチでも代用できると思いますよ!分量とかまでは分かりませんが…
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れる事により、香ばしくサックリとした食感に仕上がりますので
レシピ通り作っていただく事をオススメいたします。
3ヶ月前
りこ
りこ
焼き終わったあと少し冷やしたほうがいいんですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼きたては熱く、生地も柔らかいので粗熱を取ってからお召し上がりいただく事をオススメいたします。
5ヶ月前
🏊🏻‍♀️
🏊🏻‍♀️
マーガリンでも代用できますか?
8ヶ月前
Yuna Oikawa
Yuna Oikawa
私はケーキ用マーガリンで作りました!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マーガリンでもお作りいただけますが、少し塩気を感じるかもしれませんので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめします。
6ヶ月前
竹前楓
竹前楓
オーブンがないのですが、トースター等でも出来ますか?
8ヶ月前
Yuna Oikawa
Yuna Oikawa
この間オーブントースターで作ったら出来ました!1000Wで15分でした!粗熱をとらないとやわらかいので気をつけて下さい!
7ヶ月前
竹前楓
竹前楓
ありがとうございます!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターでもできると思いますが残念ながら試しておりません。
Yuna Oikawa様のコメントもご参照いただき、お使いのトースターで
様子をみながら調整くださいね。
コメントありがとうございます。
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundなすとトマトの洋風バジル肉炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundレンジで時短  カボチャとひき肉のそぼろ煮
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食べるスープ さつまいもの豆乳カレースープ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background食べごたえ抜群 焼肉のり巻き
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉と紅生姜のかき揚げ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉の柚子胡椒マヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...