ほうれん草とベーコンのコンソメスープスパゲティ レシピ・作り方

「ほうれん草とベーコンのコンソメスープスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンソメで簡単、あっさりスープスパゲティの紹介です。具材もほうれん草、しめじ、ベーコンでシンプルに仕上げました。今回はコンソメスープにしましたが、トマト缶を加えてトマトスープスパゲティでもおいしいので、ぜひアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 80g
  • ほうれん草 80g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ1
  • ベーコン (ハーフ・薄切り) 2枚
  • しめじ 50g
  • 300ml
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りにゆで取り出します。
  2. 2. 同じ鍋のお湯を再び沸騰させ、ほうれん草を1分ほどゆでます。お湯を切り、流水で洗い、水気をよく絞ります。
  3. 3. 根元を切り落とし、3㎝幅に切ります。
  4. 4. しめじは石づきを取り除き、軽くほぐします。
  5. 5. ベーコンは1cm幅に切ります。
  6. 6. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、5を炒めます。
  7. 7. 火が通ったら4と水、コンソメ顆粒を入れ中火で加熱します。
  8. 8. ひと煮立ちしたら中火のまま1と3を加え、塩で味を調えます。
  9. 9. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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