簡単おつまみサラダ！チャーシューと玉ねぎのサラダ　レシピ・作り方

Name: 簡単おつまみサラダ！チャーシューと玉ねぎのサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: チャーシュー 100g; 玉ねぎ 1/2個; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ1; 白いりごま 小さじ1; ラー油 小さじ1/2; 刻み青ねぎ 適量

「簡単おつまみサラダ！チャーシューと玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.34

(17)

旨味がぎゅーっと詰まったチャーシュー！そのまま食べるのも美味しいですが、サラダにすると重たくなく食べれますよ！特にさっぱりとした玉ねぎとの相性は抜群です！余ったチャーシューは是非サラダにしてみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

チャーシュー 100g
玉ねぎ 1/2個
(A)
ごま油大さじ1
ポン酢大さじ1
白いりごま小さじ1
ラー油小さじ1/2
刻み青ねぎ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 チャーシューは食べやすい大きさに薄切りにします。玉ねぎはスライサーで薄く切り、水にさらしておきます。
2 ボウルに(A)を合わせます。
3 2.にチャーシューと玉ねぎをいれよく和えます。
4 お皿に盛りつけ、青ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

チャーシューはどんなものでも大丈夫ですが、味がしっかりしているものの方が相性が良いです。厚切りにしても、薄切りにしても、お好みの大きさにカットしてくださいね。玉ねぎは水にさらしたほうが、辛味がなく食べやすいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

手軽に作れて、ビールのおつまみに最高のサラダです。チャーシューと玉ねぎを基本に、きゅうりやメンマを加えてアレンジも楽しめます。ラー油や豆板醤でピリ辛に仕上げると、より一層お酒が進みます。玉ねぎは水にさらすと辛みが抜け、一晩寝かせると味がしっかり染み出してみずみずしくなります。冷やして食べるのがおすすめで、箸が止まらない美味しさです。