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レンジで！ささみのチリソース レシピ・作り方
「レンジで！ささみのチリソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.26(417)
電子レンジでできちゃう、簡単チリソースです。
焦がしてしまう心配がないので、失敗なし！
豆板醤を使っていないので、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれます。
お酒のおつまみにするなら、黒こしょうをかけてもおいしいです。
焦がしてしまう心配がないので、失敗なし！
豆板醤を使っていないので、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれます。
お酒のおつまみにするなら、黒こしょうをかけてもおいしいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ねぎをみじん切りにします。
- 2ささみの筋を取り除き、6等分に切ります。
- 3耐熱ボウルに(A)を合わせ、1と2を入れて混ぜた後、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4ラップをはずして混ぜた後、再び電子レンジで2分加熱します。加熱が終わったら塩こしょうを振り、混ぜて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱する際、ぴっちりラップをすると、加熱後に真空状態になって張り付いてしまうため、ふんわりとかけるようにします。また、一度に加熱すると、火の通りにムラができやすいので、必ず一度かき混ぜて二回に分けて加熱するようにします。二回で火が通らなかった場合にはもう一度加熱してください。
ささみの他、鶏むね肉、エビ、イカ、ホタテなどでもおいしいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
417人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単調理なのに、ささみはしっとり柔らかく仕上がります。基本の味付けは優しめですが、お好みで豆板醤やラー油を加えれば大人向けの本格的な味わいに。玉ねぎのシャキシャキ食感も良く、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして楽しめます。調理時間も短く洗い物も少ないので、忙しい時でもサッと作れる便利レシピです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
