ミニトマトのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方

「ミニトマトのはちみつレモンマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

はちみつレモンに漬けた、酸っぱいデザートのようなミニトマトのマリネです。見た目も可愛らしくパーティーでも大活躍の一品です。ミニトマトの色を変えて、カラフルにもお作りいただけます。ミニトマトに穴を開けると剥きやすくなりますよ。是非、作ってみてくださいね。
調理時間:15分 (冷やす時間は除く)
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ミニトマト12個
  • お湯 (湯剥き用)適量
  • 冷水 (湯剥き用)適量
  • レモン1/8個
  • マリネ液
  • はちみつ大さじ3
  • 白ワイン大さじ1
  • レモン汁小さじ1
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    レモンは2mmの薄切りにします。
  3. 2.
    ミニトマトにつまようじを刺して穴を開けます。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし1を5秒くぐらせ、冷水にとり皮を剥き、水気を切ります。
  5. 4.
    ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜます。
  6. 5.
    保存袋に3、1、4を入れて空気を抜いて閉じて冷蔵庫で3時間冷やします。
  7. 6.
    器に盛りチャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。
こちらのレシピは白ワインを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。ミニトマトに穴を開けると剥きやすくなります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください