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ミニトマトのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方
「ミニトマトのはちみつレモンマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
200分
費用目安
400円
4.52(67)
はちみつレモンに漬けた、酸っぱいデザートのようなミニトマトのマリネです。見た目も可愛らしくパーティーでも大活躍の一品です。ミニトマトの色を変えて、カラフルにもお作りいただけます。ミニトマトに穴を開けると剥きやすくなりますよ。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1レモンは薄切りにします。
- 2ミニトマトにつまようじを刺して穴を開けます。
- 3鍋にお湯を沸かし2を5秒くぐらせ、冷水にとり皮を剥き、水気を切ります。
- 4ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜます。
- 5保存袋に3、1、4を入れて空気を抜いて閉じて冷蔵庫で3時間冷やします。
- 6器に盛りチャービルを飾って完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してくださいね。
こちらのレシピは白ワインを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。ミニトマトに穴を開けると剥きやすくなります。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトを湯剥きしてツルンと皮を取り除くと食べやすく、はちみつとレモンの爽やかな風味が広がります。サッパリとした甘酸っぱい味わいで、まるでゼリーのようなデザート感覚で楽しめます。夏にぴったりの一品で、冷たく冷やすと一層美味しくなります。白ワインやレモンの風味がアクセントになり、ワインのおつまみとしても好相性。おしゃれな前菜やデザートとして、家族からも好評の人気レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
