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スタンディングねぎ鍋　レシピ・作り方

「スタンディングねぎ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
4.50
(23)

ビジュアル鍋！いつもとひと味違うお鍋はいかがでしょうか。今回は見た目のインパクトも大！のスタンディングねぎ鍋を作りました！具材はたったの2つですが、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりますよ！ぜひお試しください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。豚バラ肉は10cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 土鍋の中央に1の長ねぎを立てて置き、まわりを囲むように1の豚バラ肉を敷き詰めます。
  4. 4 2を入れ中火で加熱し、豚バラ肉に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

薄口醤油は普通の醤油でも代用可能ですが、量を調節してください。 豚バラ肉は小さく切りすぎてしまうと切った長ネギを支えられないので、大体5cm幅より長く切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
23人の平均満足度
たべれぽの写真
みわsunsun★
みわsunsun★
2017.2.28
おいしーーですね！！簡単です★
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
rumi.17
rumi.17
2018.2.5
足りなさそうだったので大根も一緒にミルフィーユしたらすっごくおいしかったです☺️💞
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pero.ぺろ
pero.ぺろ
2024.1.21
1人だったので量は全て4分の1程度に◎ お鍋が寂しい感じがしたのでほうれん草、白菜、しめじを少量ずつ追加 生姜が好きなので少量生姜ﾁｭｰﾌﾞも投入♩ 簡単においしくできて大満足＼(^o^)／ 〆にうどんもしました◇◆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomoko
Tomoko
2025.2.8
なかなか面白いビジュアルの料理ですね😄 ネギ好きにはうけました。
たべれぽの写真
きゅりま
きゅりま
2023.12.16
たべれぽを参考にしてミルフィーユ風にしてみました。 葱と白菜意外にもあっていて美味しかったです♡
たべれぽの写真
ユーザー5d6d09
ユーザー5d6d09
2022.5.30
お肉300グラム弱、細っこい長ネギが2本だったので3人前で作りました！ネギ消費できてよかったです。 ネギとぶただけだからこんなにおいしいの？？リピ確定！！ うどんと一緒にいただきました😋
たべれぽの写真
ぴぴぴぴ
ぴぴぴぴ
2022.2.18
簡単で美味しかったです。 お肉の量を減らして半月切りした大根を下にしきました！
たべれぽの写真
りす
りす
2021.10.24
シンプルな材料で、ホッとする味です(*^ω^*)
たべれぽの写真
ticca
ticca
2020.2.2
色々入れてみました。とても美味しかったです😋
もっと見る（17件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユカ
ユカ
ネギを九条ネギに変更してみました。レシピ通りだとワタシには若干塩っぱかったので、次作るときは、お出汁のみで作ってみようと思います☺️
Tomoko Takimura
Tomoko Takimura
昨日作りました！ニンニクを追加で入れてみましたが、とっても美味しかったです！
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます♪ にんにく追加でパンチきいてますね、美味しそうです。
K
K
料理名なのですが、なにがスタンディングなのですか？スタンダードの間違いですか？😢
むぎ
むぎ
ネギが縦に立たせて鍋に並べてるからスタンディングなのだと思います
kurashiru
kurashiru
ネギを立たせているのでスタンディング鍋という名前にしております。 是非お試しくださいね！

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