料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

スタンディングねぎ鍋

「スタンディングねぎ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビジュアル鍋!まだまだ寒さが厳しい今の季節、お鍋もひと工夫してみませんか? 今回は見た目のインパクトも大!のスタンディングねぎ鍋を作りました! 具材はたったの2つですが、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりますよ!
調理時間:25分
費用目安:500円前後

材料(4人前)

  • 長ねぎ2本
  • 豚バラ肉400g
  • ①水600ml
  • ①鶏ガラスープの素大さじ2
  • ①塩こしょう適量
  • ①薄口しょうゆ小さじ2
  • ①酒大さじ2
  • ①ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    長ねぎを3cm幅に切ります。 豚バラ肉は適当な大きさに切ります。
  2. 2.
    土鍋の中心にねぎを敷き詰め、まわりをかこむように豚バラ肉を敷き詰めます。
  3. 3.
    ①を全て混ぜ合わせ、2に注ぎます。
  4. 4.
    中火で加熱し、肉に火が通ったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

手順3で塩ダレを作るとき、塩加減はお好みで調節してください。
薄口醤油は普通の醤油でも代用可能ですが、量を調節してください。
豚バラ肉は小さく切りすぎてしまうと切った長ネギを支えられないので、大体5cm幅以上程度に切ると良いです。

たべれぽ

たべれぽ
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みゆ
2017年06月02日

味があっさりしていてとても美味しかったです♪

たべれぽ
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みわsunsun★
2017年02月28日

おいしーーですね!!簡単です★

コメント

イヴ
イヴ
ネギをたくさん美味しく食べることが出来ました🎵バッチリ❗
2ヶ月前
HIDETO
HIDETO
大根も薄くスライスして入れてみました。サッパリとして美味しかったです。
4ヶ月前
水澤裕
水澤裕
美味しいので何回も食べてます❗️
5ヶ月前
ユカ
ユカ
ネギを九条ネギに変更してみました。レシピ通りだとワタシには若干塩っぱかったので、次作るときは、お出汁のみで作ってみようと思います☺️
6ヶ月前
よしよし
よしよし
作って見ました。あっさりとした味付けで家族に好評でした
6ヶ月前
Tomoko Takimura
Tomoko Takimura
昨日作りました!ニンニクを追加で入れてみましたが、とっても美味しかったです!
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます♪
にんにく追加でパンチきいてますね、美味しそうです。
7ヶ月前
K
K
料理名なのですが、なにがスタンディングなのですか?スタンダードの間違いですか?😢
7ヶ月前
Sumie Matsuoka
Sumie Matsuoka
ネギが縦に立たせて鍋に並べてるからスタンディングなのだと思います
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ネギを立たせているのでスタンディング鍋という名前にしております。
是非お試しくださいね!
7ヶ月前

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