料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

香りがとんでしまった紅茶で簡単紅茶豚

「香りがとんでしまった紅茶で簡単紅茶豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

便利なティーバッグ紅茶ですが、保存が悪くて香りがとんでしまった時にはこんな活用法があります! 出来上がった紅茶豚は冷蔵保存(約10日間)可能ですので、作り置きしておいて、忙しい時にもってこいのひと品です。
調理時間:60分
費用目安:600円前後

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材料(3人前)

  • 豚肩ロース500g
  • 紅茶ティーバッグ1袋
  • 1カップ
  • 醤油1/4カップ
  • 1/4カップ
  • 砂糖大さじ2
  • すりおろし生姜適量

手順

  1. 1.
    豚肉はタコ糸でしっかりと結びます。
  2. 2.
    鍋に材料を全て入れて、ずらして蓋をし、弱火で40分〜50分煮ます。途中アクを取り除きながら豚肉の上下を返して味を含ませます。

料理のコツ・ポイント

紅茶はどのタイプを使用して頂いて構いません。
豚肉は肩ロース肉やもも肉など、焼き豚用の塊肉
をお使い下さい。
今回は豚肉で作りましたが、鶏肉でも美味しく仕上がります。
煮上がったら冷まし、冷蔵庫で約1週間保存可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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市原英里子
2017年08月26日

豚肩ロースブロックを紅茶で煮ました。少し味が薄かったので砂糖、蜂蜜を足して七味を入れてタレにしました。

コメント

よっしー
よっしー
とても美味しく出来ました。息子たちにも好評でまた作ります!
8ヶ月前
Chieko Ciikyo Miyazawa
Chieko Ciikyo Miyazawa
紅茶大好きであるので、やってみました。美味しかったです
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメント頂き、また作って下さりありがとうございます!
鶏モモ肉や鶏ムネ肉でも美味しく出来ますので、ぜひまたお試し下さい。
10ヶ月前

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