海苔としらすの和風スパゲティ レシピ・作り方

「海苔としらすの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きのりとしらすで作る、磯の香りたっぷりの和風スパゲティのご紹介です。隠し味に昆布茶を加えることでうま味がプラスされ、いつもよりワンランク上のパスタが簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。鷹の爪は種を取り除いておきます。
  2. 1. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、ゆで汁は100ml程取り分けて、湯切りします。
  3. 2. のりを手で細かくちぎります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、鷹の爪を入れます。ニンニクの香りが立ったら1のゆで汁、2を入れてのりが溶けるまで2分ほど混ぜます。
  5. 4. 中火のまま1のスパゲティ、昆布茶、釜揚げしらすを入れ、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けてトッピング用の釜揚げしらすをかけ、かいわれ大根を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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