濃厚！ほうれん草のクリームファルファッレ　レシピ・作り方

「濃厚！ほうれん草のクリームファルファッレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョウチョの形が可愛いマカロニ、ファルファッレのクリームパスタです。ほうれん草とベーコンがクリームソースに絡んで、濃厚クリーミーな味わいです。子供から大人まで幅広く支持される味に仕上げました！熱々のうちにお召し上がり下さいね！

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

ほうれん草 3株
ベーコン (厚切り、ハーフ) 60g
ファルファッレ 100g
①生クリーム 100ml
①牛乳 50ml
①コンソメ顆粒小さじ1
①黒こしょう適量
①パルメザンチーズ小さじ2
オリーブオイル大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ほうれん草を4〜5cm幅、ベーコンを1cm幅に切ります。
2. ファルファッレを表示時間より1分早く茹で上げます。
3. フライパンに、オリーブオイルを熱し、中火で1を炒め、①を入れて弱火で加熱します。
4. 3に2を入れて全体がとろりと馴染んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

生クリームや牛乳を入れた後は、グツグツと強火で煮込まず、弱火でじっくりと加熱してください。ファルファッレを入れた後は、あまり火にかけすぎず、軽く全体が馴染む程度で火から下ろしてください。お好みで黒胡椒多めでお召し上がり下さい。

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