スパイシーな シーフードホワイトカレー レシピ・作り方
「スパイシーな シーフードホワイトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスが香るホワイトカレーのご紹介です。見た目はクリームシチューのようですが、食べるとスパイシーなカレー味で、とてもおいしいですよ。お好きなシーフードを加えていつもと違うカレーをぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けてきたら1、エビを入れ、塩こしょうをふり、炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳を入れ、木ベラで混ぜながら中火で加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたらホタテ、①を加え、中火で3分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
- 5. ごはんを盛り付けた器に4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
エビはお好みの物でお作りいただけます。牛乳の代わりに生クリームを加えるとコクが増します。塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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