スパイシーな シーフードホワイトカレー レシピ・作り方

「スパイシーな シーフードホワイトカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイスが香るホワイトカレーのご紹介です。見た目はクリームシチューのようですが、食べるとスパイシーなカレー味で、とてもおいしいですよ。お好きなシーフードを加えていつもと違うカレーをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けてきたら1、エビを入れ、塩こしょうをふり、炒めます。
  4. 3. 玉ねぎがしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳を入れて、木ベラで混ぜながら中火で加熱します。
  5. 4. ふつふつしてきたらホタテ、(A)を加えて中火で3分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 エビはお好みのものでお作りいただけます。 牛乳の代わりに生クリームを加えるとコクが増します。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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