簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風 レシピ・作り方
「簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単!がっつりおいしい! 海老がなくても、鶏肉でエビチリ風! あつあつのごはんに乗せて!食べてください! ランチにも、夜ご飯にもボリューム満点でぴったりですよ。 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツを千切りにします。
- 2. 鶏肉に酒を振りかけ揉み込みます。
- 3. 2に片栗粉をまぶします。
- 4. フライパンに油を入れ熱し、3を中火で揚げ焼きにします。
- 5. 4の油をキッチンペーパーで取り除き、スイートチリソース、ケチャップ、すりおろし生姜を入れ鶏肉に絡めます。
- 6. ごはんに1、5、マヨネーズと刻みねぎを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉に酒を揉み込んだら、水気は軽く絞ってから片栗粉をまぶしてください。 揚げ焼きをした油は、キッチンペーパーでしっかりと拭き取ってください。 お好みで、最後にマヨネーズと、刻んだ青ねぎをかけてお召し上がりください。
たべれぽ
4.6
4.6
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