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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風

「簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!がっつりおいしい! 海老がなくても、鶏肉でエビチリ風! あつあつのごはんに乗せて!食べてください! ランチにも、夜ご飯にもボリューム満点でぴったりですよ。 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 鶏肉 (もも)250g
  • ごはん400g
  • スイートチリソース大さじ3
  • ケチャップ大さじ1
  • 大さじ1
  • 青ねぎ適量
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 片栗粉大さじ1.5
  • キャベツ1/6個
  • サラダ油大さじ2
  • マヨネーズ適量

手順

  1. 1.
    キャベツを千切りにします。
  2. 2.
    鶏肉に酒を振りかけ揉み込みます。
  3. 3.
    2に片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    フライパンに油を入れ熱し、3を中火で揚げ焼きにします。
  5. 5.
    4の油をキッチンペーパーで取り除き、スイートチリソース、ケチャップ、すりおろし生姜を入れ鶏肉に絡めます。
  6. 6.
    ごはんに1、5、マヨネーズと刻みねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉に酒を揉み込んだら、水気は軽く絞ってから片栗粉をまぶしてください。
揚げ焼きをした油は、キッチンペーパーでしっかりと拭き取ってください。
お好みで、最後にマヨネーズと、刻んだ青ねぎをかけてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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おおしまゆか
2017年12月08日

簡単で美味しかったです!
鶏胸肉で作りました
先に油と豆板醤と生姜をいれてから、焼いたお肉をいれると少し辛くなっておいしかったです

たべれぽ
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まなお
2017年11月18日

ご飯と分けて食べました!エビチリの味して簡単でおいしいです( ´ ▽ ` )ノ♫

たべれぽ
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naho
2017年10月29日

スイートチリソースで簡単に作れてとても驚きました!鶏もも肉なのに本当にエビチリみたいでした🍤♡ マヨネーズかけ忘れましたᵕ ᵕ̩̩ ご飯がすすむレシピなので、また作りたいと思います ♪

たべれぽ
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yuminyan
2017年07月20日

冷蔵庫の余りモノで作りました!キャベツの代わりにレタス、ネギなしですが充分美味しかったです( ´∀`)♫

たべれぽ
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まぃまぃ
2017年07月13日

エビチリが好きだけど エビは高いし・・・wということで
低コストでおいしくエビチリ感覚で食べれるのは
とてもお得感があって満足です(人´∀`*)
おいしーので今回で2回リピートです♪♪

たべれぽ
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めーたん
2017年07月01日

簡単で美味しく出来ました。

たべれぽ
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ちなくん。
2017年06月26日

美味しかったです!ご飯が進みますね♪
子供達にも大好評でした!
今度は増量して作ります。ご馳走さまでした♪

たべれぽ
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達哉
2017年06月25日

スイートチリソースで簡単に作れました!

たべれぽ
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Kychamks
2017年06月19日

おかずに✦ฺチリソースの消費に^ ^とてもおいしくできました!

コメント

かなすけアンマー
かなすけアンマー
家族みんなが大絶賛!また作りまーす
6ヶ月前
ま〜にゃん
ま〜にゃん
娘がえびと辛いのは苦手なので鶏肉での料理は良いと思いました!ソースはデミソースでやればたべれるかもと思いました!作ってみたいと思います!
6ヶ月前
ベジママ
ベジママ
チリソース初めて使いました⤴

でも、丼にしたら汁が足りなくてただ乗せただけの印象に…汁は別に作るのですか?味は抜群に美味しかったです❗
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
ソースは別に作ってはおらず、材料分のみです。
フライパンで絡める際に煮詰めてしまいますとソースが少なくなってしまいますのでご注意下さいね。
また、ソースの材料を少しずつ増やしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひまた作ってくださいね。
6ヶ月前
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
甲殻アレルギーなので、エビチリ何て無理~❗でも、これなら私も食べれるから、🎵😍🎵チリソース買って来ます❗
6ヶ月前
Cena Chien
Cena Chien
太美味了!讓我也可以輕鬆做出來!
6ヶ月前
eriryu♡
eriryu♡
簡単に出来て、味もgood👍子どもでも作れますね~*ˊᵕˋ*
6ヶ月前
ゆぴんぴ
ゆぴんぴ
どんぶりとしてお弁当でもよいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れていただくことは可能ですが、温かい方が美味しいです。作りたてをお召し上がりいただくことをおすすめしております。
また持ち運ばれる際は、保冷剤を使用してくださいね。
6ヶ月前
ひろ
ひろ
昨日の夕飯に作ってみました❗とても簡単で美味しかったです😋次も絶対作ります👍
7ヶ月前
ミッチー
ミッチー
今日の晩御飯にします。ちょうどチリソースがあるので
7ヶ月前
マリモ
マリモ
いかチリにするのも美味しそうですね!丁度チリソースあるので早速作ってみます!
7ヶ月前

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