簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風 レシピ・作り方

「簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!がっつりおいしい! 海老がなくても、鶏肉でエビチリ風! あつあつのごはんに乗せて!食べてください! ランチにも、夜ご飯にもボリューム満点でぴったりですよ。 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツを千切りにします。
  2. 2. 鶏肉に酒を振りかけ揉み込みます。
  3. 3. 2に片栗粉をまぶします。
  4. 4. フライパンに油を入れ熱し、3を中火で揚げ焼きにします。
  5. 5. 4の油をキッチンペーパーで取り除き、スイートチリソース、ケチャップ、すりおろし生姜を入れ鶏肉に絡めます。
  6. 6. ごはんに1、5、マヨネーズと刻みねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉に酒を揉み込んだら、水気は軽く絞ってから片栗粉をまぶしてください。 揚げ焼きをした油は、キッチンペーパーでしっかりと拭き取ってください。 お好みで、最後にマヨネーズと、刻んだ青ねぎをかけてお召し上がりください。

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