簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風 レシピ・作り方

「簡単!鶏もも肉のエビチリ丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!がっつりおいしい! 海老がなくても、鶏肉でエビチリ風! あつあつのごはんに乗せて!食べてください! ランチにも、夜ご飯にもボリューム満点でぴったりですよ。 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏肉 (もも)250g
  • ごはん400g
  • スイートチリソース大さじ3
  • ケチャップ大さじ1
  • 大さじ1
  • 青ねぎ適量
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 片栗粉大さじ1.5
  • キャベツ1/6個
  • サラダ油大さじ2
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにします。
  2. 2.
    鶏肉に酒を振りかけ揉み込みます。
  3. 3.
    2に片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    フライパンに油を入れ熱し、3を中火で揚げ焼きにします。
  5. 5.
    4の油をキッチンペーパーで取り除き、スイートチリソース、ケチャップ、すりおろし生姜を入れ鶏肉に絡めます。
  6. 6.
    ごはんに1、5、マヨネーズと刻みねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉に酒を揉み込んだら、水気は軽く絞ってから片栗粉をまぶしてください。
揚げ焼きをした油は、キッチンペーパーでしっかりと拭き取ってください。
お好みで、最後にマヨネーズと、刻んだ青ねぎをかけてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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ほなみ
2018年03月08日

簡単で美味しかったですまた作ります(^O^)

たべれぽ
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ベル
2018年02月06日

お弁当のおかずに鶏胸肉で作りました。
味付けもちょうどよく美味しいです。
辛めが好きなので豆板醤も少しプラスしました。

たべれぽ
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ソノ
2018年01月20日

かんたんでした。
まあまあおいしくできました。マヨネーズが強すぎました笑量を加減します。

たべれぽ
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おおしまゆか
2017年12月08日

簡単で美味しかったです!
鶏胸肉で作りました
先に油と豆板醤と生姜をいれてから、焼いたお肉をいれると少し辛くなっておいしかったです

たべれぽ
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まなお
2017年11月18日

ご飯と分けて食べました!エビチリの味して簡単でおいしいです( ´ ▽ ` )ノ♫

たべれぽ
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naho
2017年10月29日

スイートチリソースで簡単に作れてとても驚きました!鶏もも肉なのに本当にエビチリみたいでした🍤♡ マヨネーズかけ忘れましたᵕ ᵕ̩̩ ご飯がすすむレシピなので、また作りたいと思います ♪

たべれぽ
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yuminyan
2017年07月20日

冷蔵庫の余りモノで作りました!キャベツの代わりにレタス、ネギなしですが充分美味しかったです( ´∀`)♫

たべれぽ
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まぃまぃ
2017年07月13日

エビチリが好きだけど エビは高いし・・・wということで
低コストでおいしくエビチリ感覚で食べれるのは
とてもお得感があって満足です(人´∀`*)
おいしーので今回で2回リピートです♪♪

たべれぽ
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めーてる
2017年07月01日

簡単で美味しく出来ました。

コメント

わーさん
わーさん
子供が食べる場合、チリソースは入れたくないのですが入れなくてもおいしいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはスイートチリソースがポイントのレシピなので、入れていただくことをおすすめします。スイートチリソースは甘いソースなので辛みは少ないですが、気になるようであればクラシル内にレシピがたくさんございますので辛くないものをお選びくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
かなすけアンマー
かなすけアンマー
家族みんなが大絶賛!また作りまーす
11ヶ月前
ま〜にゃん
ま〜にゃん
娘がえびと辛いのは苦手なので鶏肉での料理は良いと思いました!ソースはデミソースでやればたべれるかもと思いました!作ってみたいと思います!
11ヶ月前
ベジママ
ベジママ
チリソース初めて使いました⤴

でも、丼にしたら汁が足りなくてただ乗せただけの印象に…汁は別に作るのですか?味は抜群に美味しかったです❗
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます。
ソースは別に作ってはおらず、材料分のみです。
フライパンで絡める際に煮詰めてしまいますとソースが少なくなってしまいますのでご注意下さいね。
また、ソースの材料を少しずつ増やしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひまた作ってくださいね。
11ヶ月前
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
甲殻アレルギーなので、エビチリ何て無理~❗でも、これなら私も食べれるから、🎵😍🎵チリソース買って来ます❗
11ヶ月前
Cena Chien
Cena Chien
太美味了!讓我也可以輕鬆做出來!
11ヶ月前
eriryu♡
eriryu♡
簡単に出来て、味もgood👍子どもでも作れますね~*ˊᵕˋ*
11ヶ月前
ゆぴんぴ
ゆぴんぴ
どんぶりとしてお弁当でもよいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れていただくことは可能ですが、温かい方が美味しいです。作りたてをお召し上がりいただくことをおすすめしております。
また持ち運ばれる際は、保冷剤を使用してくださいね。
11ヶ月前
ひろ
ひろ
昨日の夕飯に作ってみました❗とても簡単で美味しかったです😋次も絶対作ります👍
12ヶ月前

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