スタミナ満点!とろ〜りチーズのピリ辛タッカルビ

「スタミナ満点!とろ〜りチーズのピリ辛タッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国の味を自宅でも! 簡単、チーズのタッカルビ! ピリ辛の鶏肉と、チーズが相性ぴったりです! お酒のおつまみにも、おかずとしてもおすすめです。 スキレットで、そのまま食卓に乗せられるので、洗い物も少なく、簡単です!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • にんじん1/3本
  • 一味唐辛子小さじ2
  • コチュジャン大さじ2
  • 大さじ1.5
  • みりん小さじ2
  • ごま油大さじ1
  • チェダーチーズ60g
  • ピザ用チーズ60g

手順

  1. 1.
    玉ねぎ、にんじんを薄切りにします。
  2. 2.
    ビニール袋に一味唐辛子、みりん、酒、コチュジャンを入れ、1と鶏もも肉を入れたらよく揉み込み、20分ほど冷蔵庫におきます。
  3. 3.
    スキレットにごま油を入れ、2を入れ中火で炒めます。
  4. 4.
    真ん中に3を寄せ、チェダーチーズ、ピザ用チーズを両端に入れチーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、唐揚げ用の切れているものを使用しています。
ブロックの場合は、一口サイズに切ってから使用してください。
お好みでキャベツなどを足しても美味しいです!
辛さは、調節してください。
チーズが熱々のうちにお召し上がりください!

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
NYON(*´꒳`*)
2018年04月13日

スキレットで作れるとは知らなかったので早速作ってみました!
とても美味しかったです😆
友達呼んでまた作りたいです!!

たべれぽ
Profile picture small
ruru
2018年04月04日

豚肉でやってみました。火が通りやすい分、人参などと同じだけ炒めるとやはり硬くなってしまったなぁと思います。味はとっても美味しいので次回はちゃんと鶏肉で💕

たべれぽ
Profile picture small
奈菜
2018年04月01日

参考にさせていただきました。
具材も味付けも分量とはちがいますが
簡単で美味しかった!!

たべれぽ
Profile picture small
PinnaMAMA
2018年03月24日

旨辛でした😋 中学生の娘にも大好評です😃

たべれぽ
Profile picture small
Kaori
2018年03月20日

たべれぽ
Profile picture small
Kenji Nagata
2018年03月14日

大好評でした!なのに安くて簡単♪ (❁´ω`❁)

たべれぽ
Profile picture small
ゆい
2018年03月12日

スキレットは8インチを使用しました♡一味唐辛子は入れず砂糖、キムチを入れました♡美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
ayuuu
2018年03月12日

めっっっっっちゃ美味しかったです!!!
手間もそんなにかからないんで、また作ります!

たべれぽ
Profile picture small
♥りっちゃん♥
2018年02月18日

念願のチーズタッカルビ💕‍♀️
コチュジャン入れすぎて辛かった😢‍♂️
初めてにしては美味しかった😋
チーズは中心に入れました😻

コメント

まー
まー
餅とサツマイモを入れる場合はどのタイミングで入れたら良いですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
サツマイモを入れる場合は、手順2で材料と一緒に揉み込み冷蔵庫におき、餅は、大きい場合は切ってから手順4でチーズと共に加えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
4週間前
ayuuu
ayuuu
七味でもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子は七味唐辛子でも大丈夫ですよ。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。美味しくできますように。
先月
みかん
みかん
かぼちゃ さつまいも ウインナーも 入れました とても 美味しかったです
先月
百
お肉を調味料につけてそのまま冷凍保存することで日持ちさせるのはアリでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調味料に漬けた状態で冷凍保存も可能ですよ。その場合、少し味が濃くなってしまう可能性がある事をご了承ください。
先月
みっぴ
みっぴ
コチュジャンなどをキムチで代用しても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
辛味は増しますがキムチでも美味しく作れますよ。みりんを多めに加えるなど味はお好みで調節してくださいね。美味しく作れますように。
先月
エリィ
エリィ
コチュジャンが無いのですが、何かで代用出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンは独特な甘辛い風味がある為他の調味料での代用が難しいです。
スーパーや量販店、最近では100円ショップ等でも取り扱いのある様ですので、常備しておくと便利なのでぜひ探してみてくださいね。
3ヶ月前
ひろママ
ひろママ
酒は入れなくても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒を入れることで風味がよくなり旨みがでますが、入れなくてもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
6ヶ月前
吉林大花火
吉林大花火
おいしいそう
7ヶ月前
Satomi Sakubeya
Satomi Sakubeya
この分量を、玉子焼きで作りアツアツを卓上に出すのいい感じでした。
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundもりもり根菜きんぴら
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豆苗と豚肉のレモンペッパー炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundご飯が進む キャベツと鶏肉のガリバタ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください