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スキレットで簡単！チーズサムギョプサル レシピ・作り方
「スキレットで簡単！チーズサムギョプサル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国でお馴染みのサムギョプサルをスキレットで簡単調理！ とろーと溶けたピザ用チーズにたっぷり絡めてお召し上がり下さい！ お好みで、ネギなどの薬味を巻いても美味しく召し上がれますので、夕食などに是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせラップをし、600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。
- 2 豚バラブロックを3cm幅に切ります。
- 3 袋に2、(B)を入れ混ぜ合わせ常温で10分漬けおきます。
- 4 スキレットにサラダ油を入れ強火で熱し2を焼きます。
- 5 両面に焼き色がついたら端に寄せ、ピザ用チーズを入れ中火で溶かし出来上がりです。
- 6 サンチュにキムチ、豚バラ肉、チーズ、(A)をサンチュにのせて巻いたら完成です。
コツ・ポイント
サンチュ、キムチはお好みの量調節して下さい。 スキレットは通常のフライパンでも代用出来ます。 ピザ用チーズはお好みのチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は、よく火を通してお召し上がり下さい。 はちみつは砂糖でも代用出来ます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
スキレットで本格的な韓国料理の味を手軽に再現できます！とろけたチーズとキムチの相性が抜群で、豚バラ肉の旨みと絡み合い、病みつきになる美味しさです。コチュジャンベースのタレは、辛めの方はレシピ通り、マイルドに仕上げたい方は半量がおすすめ。チーズは時間とともに固まってくるので、熱々のうちに素早く食べるのがポイントです。お酒のおつまみやパーティーメニューとしても大活躍します。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
質問
bknb☆
はちみつの代わりにメープルシロップは使えませんか？
kurashiru
メープルシロップでもお作りすることは可能ですが、風味が大きく違うのでレシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。はちみつがない場合は砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってくださいね。
きーちゃん
スキレットフライパンがない時は普通のフライパンでもいいですか？
kurashiru
普通のフライパンでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
Rico Fukuda
サンチュの代わり何かありますか？
kurashiru
サンチュの代わりにサラダ菜やレタスを使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。ご用意しやすいものを使用してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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