スキレットで簡単!チーズサムギョプサル レシピ・作り方

「スキレットで簡単!チーズサムギョプサル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国でお馴染みのサムギョプサルをスキレットで簡単調理! とろーと溶けたピザ用チーズにたっぷり絡めてお召し上がり下さい! お好みで、ネギなどの薬味を巻いても美味しく召し上がれますので、夕食などに是非お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラブロック200g
  • ①コチュジャン大さじ2
  • ①みそ大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ②塩こしょう適量
  • ②すりおろしニンニク小さじ1
  • ②ごま油大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • サンチュ適量
  • キムチ適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせラップをし、600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。
  2. 2.
    豚バラブロックを3cm幅に切ります。
  3. 3.
    袋に1、②を入れ混ぜ合わせ常温で10分漬けおきます。
  4. 4.
    スキレットにサラダ油を入れ強火で熱し2を焼きます。
  5. 5.
    両面に焼き色がついたら端に寄せ、ピザ用チーズを入れ中火で溶かし出来上がりです。
  6. 6.
    サンチュにキムチ、豚バラ肉、チーズ、①をサンチュにのせて巻いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

サンチュ、キムチはお好みの量調節して下さい。
スキレットは通常のフライパンでも代用出来ます。
ピザ用チーズはお好みのチーズを使用して下さい。
豚バラ肉は、よく火を通してお召し上がり下さい。
はちみつは砂糖でも代用出来ます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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♡♡
2018年03月17日

3回くらいリピートしてます♡
このレシピを見つけてからお店でサムギョプサルを食べなくなりました!笑
安くて簡単で美味しいです\(^^)/

たべれぽ
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いくころすけ
2017年12月19日

簡単に作れて家族のみんなには
喜んで食べてもらえました\(^o^)/
お酒のおつまみにも良いと思います!
また作ります( ¨̮ )

たべれぽ
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m
2017年08月13日

簡単で美味しかったです!!!

たべれぽ
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shoko
2017年06月04日

フライパンでめーっちゃ簡単で、美味しかったー!コチュジャンのタレも美味しかった♡コチュジャンはレシピよりちょいと少なめで大さじ1ちょいぐらいにしました。時間が経つとチーズが固まり始めるので出来上がったら素早く食べるべし!

たべれぽ
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メタボリン
2017年05月17日

作ってみました!簡単に作れてとても美味しいのでオススメです!!

たべれぽ
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skuwa
2017年05月07日

一人前で作りました!

コメント

bknb☆
bknb☆
はちみつの代わりにメープルシロップは使えませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メープルシロップでもお作りすることは可能ですが、風味が大きく違うのでレシピ通りお作りいただく事をお勧めいたします。はちみつがない場合は砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってくださいね。
5ヶ月前
yuyu
yuyu
動画では豚肉と②を混ぜ合わせてありますが、手順の3には1と②を漬け込むと書いてありますよね?前回作った時、1のタレも一緒に漬け込んでしまいましたが、実際は②を漬け込むだけですよね?
11ヶ月前
長南優子
長南優子
うまそう❗❗絶対作る!
11ヶ月前
たいたい21
たいたい21
簡単にでき、美味しかったです!^ ^
1年前
きーちゃん
きーちゃん
スキレットフライパンがない時は普通のフライパンでもいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
普通のフライパンでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前

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