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スキレットで簡単！チーズサムギョプサル　レシピ・作り方

「スキレットで簡単！チーズサムギョプサル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.66(37)
韓国でお馴染みのサムギョプサルをスキレットで簡単調理！
とろーと溶けたピザ用チーズにたっぷり絡めてお召し上がり下さい！
お好みで、ネギなどの薬味を巻いても美味しく召し上がれますので、夕食などに是非お試し下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせラップをし、600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。
  • 2豚バラブロックを3cm幅に切ります。
  • 3袋に2、(B)を入れ混ぜ合わせ常温で10分漬けおきます。
  • 4スキレットにサラダ油を入れ強火で熱し2を焼きます。
  • 5両面に焼き色がついたら端に寄せ、ピザ用チーズを入れ中火で溶かし出来上がりです。
  • 6サンチュにキムチ、豚バラ肉、チーズ、(A)をサンチュにのせて巻いたら完成です。

コツ・ポイント

サンチュ、キムチはお好みの量調節して下さい。 スキレットは通常のフライパンでも代用出来ます。 ピザ用チーズはお好みのチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は、よく火を通してお召し上がり下さい。 はちみつは砂糖でも代用出来ます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スキレットで本格的な韓国料理の味を手軽に再現できます！とろけたチーズとキムチの相性が抜群で、豚バラ肉の旨みと絡み合い、病みつきになる美味しさです。コチュジャンベースのタレは、辛めの方はレシピ通り、マイルドに仕上げたい方は半量がおすすめ。チーズは時間とともに固まってくるので、熱々のうちに素早く食べるのがポイントです。お酒のおつまみやパーティーメニューとしても大活躍します。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

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