玉ねぎたっぷり 焼きチーズのコンソメスープ レシピ・作り方
「玉ねぎたっぷり 焼きチーズのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎを丸ごと使用した、玉ねぎのコンソメスープです。じっくり煮込むことで、玉ねぎの甘味を引き出し、チーズを焼いて香ばしい香りもプラスして、簡単に作れるのに大満足のスープに仕上げました。焼きあがった後、とろっとした卵を絡めながら食べると、たっぷりの玉ねぎもぺろりと食べられちゃいますよ。簡単に出来るのでぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:350円前後


材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎを薄切りにします。
- 2. お湯に1を入れて、沸騰させたら5分ほど煮込みます。
- 3. ①を加えて、さらに5分煮込みます。
- 4. グラタン皿に真ん中をあけて盛り、そこに卵を割り入れて、ピザ用チーズをのせてトースターで5分焼きます。
- 5. チーズに焼き色が付いたら取り出し、パセリをふりかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
たべれぽ
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