超ふわふわトロトロ スクランブルエッグ レシピ・作り方
「超ふわふわトロトロ スクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
超ふわふわトロトロのスクランブルエッグです。 湯せんでゆっくりと火を入れることで、固まり過ぎてしまう事もなく、ふわふわトロトロのスクランブルエッグを作ることが出来ます。 包丁も使わないので忙しい朝にもぴったりですね。 是非、試してみてください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鍋にお湯を沸かし、沸々とした状態を保つ火加減にしておきます。
- 1. 鍋にぴったりと重なる耐熱ボウルに、卵、(A)を入れコシを切るようにしっかりと混ぜます。
- 2. 1にバターを入れ、鍋の上にのせ、ゴムべらで混ぜながら火を入れます。
- 3. ダマにならないようにボウルの縁についた卵を落とします。
- 4. 全体が温まり少しとろみがついてきたら鍋から外します。
- 5. 器に盛り、添え野菜、ケチャップを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは卵が半熟状なので、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をしっかり加熱してからお召し上がりください。
たべれぽ
4.2
4.2
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