しいたけとトマトとツナのカレー風味混ぜごはん レシピ・作り方
「しいたけとトマトとツナのカレー風味混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイシーなカレー風味の混ぜごはんです。トマトとしいたけとツナの旨味がたっぷりと詰まっていて、クセになる美味しさです。スパイシーで、夏の暑い時期ににぴったりの一品です。普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりです。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナは油を切ります。 トマトのヘタを取ります。
- 1. しいたけは石づきを取って薄切りにし、トマトは1cm角に切ります。
- 2. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、1、ツナを加えて強火で炒めます。
- 3. 全体にバターが馴染んだら、(A)を加えて強火で混ぜ合わせます。
- 4. ごはんを入れたボウルに3を加え、よく混ぜ合わせます。
- 5. 器に4を盛り付け、パセリを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
トマトの水分が出過ぎないよう、強火でサッと炒めて下さい。塩加減は、お好みで調整して下さい。しいたけは他のきのこでも代用して頂けます。
たべれぽ
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