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コハダのちらし寿司　レシピ・作り方

「コハダのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
レビュー
今晩のお食事に、コハダのちらし寿司はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯に香りのいいゆずを混ぜこむと、旨味たっぷりのコハダの酢じめとよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備コハダの酢じめは半分に切っておきます。
  • 1三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 2きゅうりはヘタを切り落とし、粗みじん切りにします。ゆずの皮は千切りにします。
  • 3飯台に酢飯の材料を入れて、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  • 42、白いりごまを加えて、しゃもじで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 53、コハダの酢じめ、残りのトッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

寿司酢の分量は、お好みで調節してください。 ゆずの皮の分量は、お好みで調節してください。 コハダの酢じめ以外にも、しめ鯖などでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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