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ごろっと!たまごの味噌グラタン レシピ・作り方

ごろっと!たまごの味噌グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.47(5)
たまごだって主役級に!
グラタンにしてあつあつとろーりのおかずはいかがですか?
味噌とチーズの相性も抜群!
たまごを割って、とろーりチーズと味噌クリームソースを絡めてお召し上がりください。
トーストに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひ作ってみてください!
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1沸騰したお湯に卵を入れて10分茹でたら水に入れ替え、殻を剥いたら1個を2等分に切っておきます。
  • 2フライパンにバターを入れて中火にし、小麦粉、牛乳、みその順に入れ、もたっとしてくるまで混ぜ、ホワイトソースを作ります。
  • 3グラタン皿に2のホワイトソースを入れて1の卵を飾り、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼きます。
  • 4焼き目がついたらオーブントースターから出し、仕上げにパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

味が薄いときはホワイトソースに塩コショウを入れて味を整えてください。 ホワイトソースは焦げないように手早く混ぜてください。 焼くと卵が少し沈むので、卵が出ている状態で焼くことをオススメします。 パセリはお好みで他のハーブに変更も可能です。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。