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ごろっと!たまごの味噌グラタン レシピ・作り方
「ごろっと!たまごの味噌グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.47(5)
たまごだって主役級に!
グラタンにしてあつあつとろーりのおかずはいかがですか?
味噌とチーズの相性も抜群!
たまごを割って、とろーりチーズと味噌クリームソースを絡めてお召し上がりください。
トーストに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひ作ってみてください!
グラタンにしてあつあつとろーりのおかずはいかがですか?
味噌とチーズの相性も抜群!
たまごを割って、とろーりチーズと味噌クリームソースを絡めてお召し上がりください。
トーストに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひ作ってみてください!
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1沸騰したお湯に卵を入れて10分茹でたら水に入れ替え、殻を剥いたら1個を2等分に切っておきます。
- 2フライパンにバターを入れて中火にし、小麦粉、牛乳、みその順に入れ、もたっとしてくるまで混ぜ、ホワイトソースを作ります。
- 3グラタン皿に2のホワイトソースを入れて1の卵を飾り、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分ほど焼きます。
- 4焼き目がついたらオーブントースターから出し、仕上げにパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
味が薄いときはホワイトソースに塩コショウを入れて味を整えてください。
ホワイトソースは焦げないように手早く混ぜてください。
焼くと卵が少し沈むので、卵が出ている状態で焼くことをオススメします。
パセリはお好みで他のハーブに変更も可能です。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
