インパクト大!スティック肉巻きおにぎり レシピ・作り方

「インパクト大!スティック肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなだいすき、肉巻きおにぎり! 今回は食べやすいように、スティック状にしました! 遠足やピクニックのお弁当に、パーティーに出しても喜ばれるお料理です。 作り方もとっても簡単なので、是非お試しくださいね!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(3個分)

  • 豚バラ肉180g
  • ごはん300g
  • 大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 高菜漬20g

作り方

  1. 1.
    高菜漬をみじん切りにします。
  2. 2.
    1とごはんを混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ラップの上に2を置き、割り箸を乗せ、ラップで包みながら形を整えます。
  4. 4.
    ラップを外した3に豚バラ肉をくるくると巻き付け、片栗粉をまぶします。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき、4を焼きます。 酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。 肉に火が通ってきたら①を加えて絡めます。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、白いりごまをかけて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

肉を巻き付ける際、隙間からごはんが見えないように、しっかりと巻き付けてください。ごはんがポロポロ崩れないようになります。
片栗粉は小麦粉でも大丈夫です。
ソースは市販の焼き肉のタレでも代用することができます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆった
2018年04月26日

お花見のお弁当に作りました♪
ちよっと食べづらいけれど、見た目がカワイイ。

たべれぽ
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くまがい ゆき
2018年04月04日

とっても美味しくできました☆

たべれぽ
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BaiToei Akina
2018年01月16日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
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kt❁︎mama
2017年08月31日

食べやすく小さめサイズで!幼稚園児のお弁当にも良いです(*^^*)

たべれぽ
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あやかさん。
2017年06月12日

すっごいいい!!
匂いからして食欲そそる!

こんなに簡単に美味しく作れるなんて思ってもなかった♡

たべれぽ
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あゆみ
2017年06月02日

割り箸無しで作りました!
もうちょっと縦長にすればよかった(>_

たべれぽ
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ぴゅあぴゅあ。
2017年05月22日

ご飯が少しこぼれたけどおいしく出来ました😊

たべれぽ
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ハルハル
2017年03月06日

中をそぼろご飯にしてみました。いつもは手軽に焼き肉のタレを使ってましたが、タレよりも優しい味で美味しかったです。

たべれぽ
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みゆりパパ
2017年03月05日

美味しくできたと思います❗

コメント

Kazuno Iwai
Kazuno Iwai
週末のバーベキューに持って行きたくて、試作として昨日夕食に作ってみたのですが、お肉を巻く時に割り箸からごはんがバラバラ落ちてうまくまけませんでした…握りが弱かったのか、ごはんの量が多かったのか、どうしたら失敗しにくいでしょうか。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご飯が柔らかすぎた可能性がございます。ご飯は水分が多すぎないように今回より少しかために炊き、高菜の汁は入らないように水分を切ったものを入れてください。そうするとご飯がしっかりひっつきバラバラ落ちることもなくなります。ぜひまた試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
ゆき
ゆき
中にうずらの卵入れても美味しそう(о´∀`о)
11ヶ月前
上口恵美
上口恵美
すき焼きの素で味付けしても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。甘いじょっぱい味がとても良く合いそうですね。
1年前
てんてん
てんてん
酒は無くても平気ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
酒はなくても大丈夫ですが、蒸し焼きにする為に使用しているのと、風味やコクを出す為に使用しています。
使用しない場合は、水で代用し蒸し焼きの状態を作って下さいね
1年前
ステラ
ステラ
高菜がなくても大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
高菜はお好みでなくても大丈夫ですが、ご飯には味付けがありませんので調整すると良いですね。
美味しくできるといいですね
1年前
周美池
周美池
全然動けません
1年前
kurashiru
kurashiru
いつもkurashiruをご利用いただきありがとうございます。
この度はご不便をおかけしまして申し訳ありません。
原因の特定を行いたいと思いますので下記点をご確認下さい。

1、携帯電話本体の再起動を行ったが見れない

2、動画はkurashiruアプリ内全ての動画が見れない

3、kurashiruアプリ内の特定の動画のみ見れない

4、kurashiru以外のインターネット上の動画は再生できるかどうか

5、居住地または、ご利用場所が日本国内以外でないか

ご確認の上ご返信お願い致します。
また、3の場合でしたら見れないレシピ名を記載の上ご返信下さい。
電波状況が不安定な場合も動画の再生が困難になる事がございますので合わせてご確認下
さい。

お手数をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

kurashiru運営事務局
1年前
森啓二郎
森啓二郎
これなら私でも出来そう。有難う!
1年前
みゆりパパ
みゆりパパ
割り箸が最後邪魔になり、取ってしまいましたが、美味しくできたと思います。
1年前
kurashiru
kurashiru
割り箸がなくても大丈夫ですよ。お試しくださってありがとうございます。またよかったらぜひリピしてくださいね。
1年前
ひーちゃん
ひーちゃん
お米をエノキに変えて作ってみましたぁ!とても、味付けが参考になりました。
1年前
kurashiru
kurashiru
エノキでも絶対美味しそうです。
この味付けは他の食材にもいろいろ合うと思いますのでぜひお試し下さいね♪
1年前

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