ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま レシピ・作り方

「ニラたっぷり甘酢あんかけニラたま」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラたまを中華風のあんかけにアレンジしたお手軽レシピです。 和食の人気メニュー、ニラたま。普通に作ってもおいしいですが、少しのアレンジでいつものニラたまを中華風に。ごはんもお酒もすすむ一品です。ぜひ作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニラ50g
  • 溶き卵2個
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • あんかけ
  • ケチャップ大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1
  • 100ml
  • 水溶き片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラを粗みじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに溶き卵と1と①を入れて混ぜます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を混ぜながら片面を半熟状になるまで焼き、お皿に移します。
  4. 4.
    フライパンにあんかけの材料を入れ中火で熱し、とろみがついたら火を止め、3にかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まる
2018年05月23日

あんかけをかけるだけでちょっと豪華になる気がする。丼にして食べたい。美味しく出来ました。

たべれぽ
Profile picture small
てるこんぶ
2018年03月20日

本当にニラたっぷりで、美味しかったです🎵

たべれぽ
Profile picture small
ねり
2017年09月20日

ケチャップが足りなかったみたいで、動画みたく真っ赤にはならなかったけどすご〜く優しいお味でした♪

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレモンジンジャーソースで 春キャベツの肉巻き
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください