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サバの味噌ホイル焼き　レシピ・作り方

「サバの味噌ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.33
(9)

サバの味噌煮はよく聞きますが、味噌に漬けてあとはオーブントースターにお任せのホイル焼きはいかがですか？ トースターで焼いている間は手が空くので、他のお料理や家事もこなせて一石二鳥です。 簡単なのにちょっと豪華に見える、お手軽おかずです。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹さやは筋を取っておきます。
  2. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りを2切れ作ります。にんじんは1cm幅の輪切りを2切れ作り、花形に切ります。
  3. 2 塩サバの皮目に十字の切れ込みを入れます。
  4. 3 (A)をボウルで合わせます。
  5. 4 アルミホイルに2を入れ、両面に3を塗り、1と絹さやを入れて閉じ、天板にのせてオーブントースターで15分ほど焼きます。
  6. 5 全てに火が通ったらお皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。塩加減は、お好みで調整してください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
長ネギ、ニンジン、絹さや以外の野菜で作るのは駄目ですか？
kurashiru
kurashiru
長ネギ、ニンジン、絹さや以外の野菜を使用しても美味しくお作りいただけます。「たまねぎ」「アスパラガス」「キャベツ」「ピーマン」や「えのき」「しめじ」などのきのこ類もおすすめです。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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