鶏ひき肉であっさり肉じゃが レシピ・作り方

「鶏ひき肉であっさり肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏ひき肉のあっさり肉じゃがはいかがでしょうか。 鶏ひき肉の旨味がたっぷりの肉じゃがは味がよく馴染み、お子様でも食べやすく、とても美味しいですよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは乱切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1.5cm幅のくし切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
  4. 3. 鶏ひき肉がそぼろ状になり火が通ってきたら、1を入れ炒めます。
  5. 4. 玉ねぎが半透明になり、火が通ってきたら、(A)、水、グリンピースを入れ、中火で煮ます。
  6. 5. 煮汁が半分になり、じゃがいもにすっと串が通るようになったら火を止め、皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

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