じゃがいものスイートグラタン レシピ・作り方

「じゃがいものスイートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほんのり甘いスイーツグラタンのご紹介です。じゃがいもの甘みと、チーズの塩気がマッチしてとっても美味しいレシピです。おかずとしても、おやつとしても、楽しめる一品になっていますので、是非作ってみて下さいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • ①有塩バター10g
  • ①砂糖大さじ2
  • ①牛乳大さじ2
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽をとって皮を剥いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを4等分に切ります。
  3. 2.
    耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱します。 加熱し終わったら①を加えてマッシャーで潰しながら混ぜます。
  4. 3.
    じゃがいもがなめらかになったら、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  5. 4.
    3を耐熱ココットにいれ、ピザ用チーズをかけてトースターで15分、焼き色が付くまで焼き、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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