料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おうちで簡単ピザ

「おうちで簡単ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外と簡単に出来るピザ生地。 お好みの具材をのせて焼けば、こんがりと焼けた生地とチーズの相性抜群なピザの出来上がり♪ お好きなトッピングをいろいろ乗せてお召し上がり頂けるので、パーティやお祝い事などに是非お試し下さい。
調理時間:60分
費用目安:100円前後

材料(3枚分)

  • 強力粉200g
  • 薄力粉50g
  • 砂糖20g
  • 小さじ1/2
  • ドライイースト5g
  • 150ml
  • オリーブオイル20g

手順

  1. 1.
    ボウルに塩以外の全ての材料を入れます。
  2. 2.
    まとまってきたら塩をいれ、粉っぽくなくなったら台に置き、滑らかになるまで捏ねます。
  3. 3.
    生地をきれいに三等分し、ラップをして温かい場所で15分ほど発酵させます。
  4. 4.
    オーブンを280℃に余熱します。
  5. 5.
    お好みの具材を用意しておきます。
  6. 6.
    オーブンシートに生地をのせ、丸く伸ばしていきます。みみの部分は厚めに作ってください。
  7. 7.
    ピザソースを塗りトッピングをします。
  8. 8.
    10分ほど焼き、きれいに色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生地を伸ばす際には、オーブンシートの上で行ってください。
生地がくっついて伸ばしにくい場合は、強力粉や薄力粉で打ち粉をし伸ばして下さい。
具材はお好みの材料をのせて焼いて下さい。
生地は均等に伸ばす事で焼きムラを防ぎます。

たべれぽ

たべれぽ
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Yuuka Morimoto
2017年08月14日

ありがとうございます!美味しかったです^_^また作ろうと思います。^_^

たべれぽ
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Sui
2017年06月17日

半量で小さいサイズのピザを2枚作りました!美味しく出来ました(^ν^)

たべれぽ
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スイーツ🍰
2017年05月27日

2度目のピザに挑戦❗😄
レシピ通りに作りました。
美味しかった〰😄と家族に言われると
嬉しいですね❤

たべれぽ
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meg5411
2017年03月08日

ピザ作りは初めてだったのですが、やってみよう!と思うほど簡単に出来ました!ピザ大好きな息子も美味しい!と言ってくれました!具材を変えて残りの生地でまた作ろうと思います!

たべれぽ
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ふみ(´ω`)
2016年10月31日

めっちゃ簡単に美味しく作れました( ^ω^ )これからいっぱい作りたいです♬

コメント

ぱあぷる
ぱあぷる
7人ぐらいで食べる時この分量で足りますか?2倍にすると多すぎるのかな、とも思うんですが、、
先月
kurashiru
kurashiru
お召し上がりの分量にもよりますが、1食としてお召し上がるのでしたら
1.5倍~2倍の量でいいのではないかと思います。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
スイーツ🍰
スイーツ🍰
焼けて食べてみると、ぺチャっとしている気がしたのですが、もっと焼くべきだったのかと?😓
薄めに広げたつもりなのですが。
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水分が多い可能性がありますので、材料のお水を少し減らしていただくか、もう少し火入れ時間を長くするとよいかと思われます。
ぜひもう一度作ってみてくださいね。
2ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
有り難うございます❗😊
次回、気をつけてやってみますね。👍
2ヶ月前
ケイン
ケイン
わかりました!ありがとうございます♪
3ヶ月前
ケイン
ケイン
冷凍した生地の解凍方法を教えてください。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を伸ばした状態で冷凍したのであれば、そのまま具を乗せて焼いて下さいね。
また、丸めた状態で冷凍してあるのであば、自然解凍を行った上で調理してくださいね。
3ヶ月前
ミルク
ミルク
とても何とも言えない美味しさです😆
3ヶ月前
ミルク
ミルク
オープン250でも美味しく焼けました!有難うございました。
3ヶ月前
ミルク
ミルク
内のオープン250までしか上がらないのですが!
今やっています!焼けませんか?
至急アドバイスお願いします!
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しく作ってくださったようでありがとうございます!また、リピしてくださいね!
3ヶ月前
ross
ross
発酵させる時、常温ではだめですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
暑い日だと常温でもいいかもしれません。発酵温度はだいたい35℃~40℃がいいとされていますので、湯煎や電子レンジ等で温度調節することをおすすめします。
3ヶ月前
ミルク
ミルク
ピサソースがないのですが、トマトケチャップでも、美味しいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わるかもしれませんが、ケッチャップでも美味しく作れるかと思います。ぜひ試してみて下さいね。
3ヶ月前
まる
まる
昨日はこどもの日🎏
長男君がピザを食べたいと言ったので作ってみました❗
長男君はめちゃめちゃ美味しいと食べてくれました❗普段、みみを食べない娘はみみまで食べてくれました❗
また、作りたいと思います👍
3ヶ月前

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