おうちで簡単ピザ　レシピ・作り方

ピザソースも別レシピの物で手作りしました！生地の発酵1時間半ぐらいしてたけど問題なく美味しくできました！ 具は玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、エビ、ウインナー、コーン、チーズなどで組み合わせて3枚作りました！ 焼く前にオリーブオイルをかけて、焼き上がりにバジルをのせてとっても美味しくできました！好評でしたー！ オーブンは念のため250度で15分で余熱しましたが、10分ちょいで焼けました！

ケチャップソース 卵 ソーセージ ピーマン チーズ マヨ ホワイトソース ベーコン ブロッコリー じゃがいも コーン ツナ マヨ 胡椒 照り焼きソース(チキン 玉ねぎ にんじん)しいたけ パプリカ ねぎ マヨ 焼く前生地がうすくて4人で食べるので足りるか心配でしたが、焼く途中も思ったより膨らみ、具も沢山にしてなんとか足りました。 家族に好評でした〜家でピザを作れるってのがいいですね！

工程はシンプルだし、トッピングを考えるのが楽しい！ 本格手作りピザパーティー🍷

やっぱり自分で作るピザは格別です✨ 薄力粉を少なめ強力粉多めで作ったら生地がもちもちしてました。伸ばしにくいですが、生地を温めてあげると伸びやすかったです！ あと300wで40秒温めてから捏ねて発酵させました、オススメです👍生地がちょうど35度くらいになって、かつ捏ねやすいです

トッピング違いで5枚作った。分量全て2倍、砂糖だけ20g。夏場は常温で1時間発酵させたらパンパンに膨れる。我が家のオーブンは最初の1枚目だけ熱が通り過ぎるので210℃.8〜9分。2枚目から9〜10分。その時期の旬の野菜を入れている。美味しい。

砂糖は、11gで甘さ控えめが美味しい〜 ソースは手作り。生トマトとバジルを加えて、マルゲリータにした！

2.5倍量、8枚作れましたが、4人で6枚がちょうどいいです。砂糖は減らしても気づかないくらい。発酵はオーブンでやるとちゃんと膨らみ、伸ばすのも簡単でした。 ①ケチャップ、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、マヨ ②焼肉のタレ、チーズ、玉ねぎ、人参、コーン、しいたけ、焼肉、マヨ ③ミートソース、チーズ、じゃがいも、ベーコン、コーン、マヨ、黒胡椒 ④焼肉のタレ、チーズ、ツナコーンマヨ、マヨ、黒胡椒 ②が1番人気でした。焼肉のタレを使うと、お店の照り焼きピザの味になります。 他にも黒胡椒かけたりと、味がまとまって本格的な味になりました。 また焼く時、2段目のを途中で1段目に入れ替えると、焼き加減がいい感じでした。

美味しい。我が家のオーブンだと1枚目の焼きが強く出る、2枚目からふっくら焼ける。

パパ作👨3歳娘が幼稚園でじゃがいも掘りをした、じゃがいも使用。