料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

コールスローと枝豆のサラダ

「コールスローと枝豆のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとにんじんのコールスローサラダに、冷凍枝豆を加えました。ベーコンも加えて風味をつけ、歯ごたえに変化をつけています。おもてなしやおつまみに、どんな季節にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:20円前後

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材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • にんじん1/4本
  • ベーコン40g
  • 冷凍枝豆 (さやつき)100g
  • 少々
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①こしょう適量
  • パセリ適量

手順

  1. 準備.
    冷凍枝豆は解凍しておきます。
  2. 1.
    にんじんは短冊切りにしてボウルに入れ、塩少々を混ぜます。
  3. 2.
    キャベツは細切りにして1に加え、塩少々を混ぜて20分程度置きます。
  4. 3.
    ベーコンは1cm幅に切り、ボウルに入れラップをかけ、600Wのレンジで1分ほど加熱します。
  5. 4.
    枝豆はさやから出します。
  6. 5.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5に水気をよく切った2、3、4を加えてよく混ぜ合わせ、お好みでパセリをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんとキャベツは水分が出る時間が異なるので、先ににんじんを切って塩をまぶし、その後にキャベツを切って加えると同じタイミングで水分が抜けます。
ベーコンの代わりにハム、生ハムなどを使っても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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けい
2017年12月06日

簡単で、美味しかったです!
また作ります。

たべれぽ
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ねこごはん
2017年10月30日

人参もキャベツもシャキシャキとした食感で美味しかったです。1歳4ヶ月の子供も喜んで食べてました。簡単でした。

たべれぽ
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あっちゃん
2017年05月09日

簡単にできました(*´꒳`*)

たべれぽ
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♡felici giorni♡
2017年03月27日

簡単で美味しい!

コメント

いちご
いちご
カロリーが記入されていると良いのですが…☺
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき実現できるよう努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。
今後ともクラシルを宜しくお願い致します。
5ヶ月前
Fukui Keiko
Fukui Keiko
簡単💡アッサリ美味しいですΨ(๑´ڡ`๑)Ψ
9ヶ月前

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